Volume persen atau volume / volume volume (v / v%) digunakan saat menyiapkan solusi cairan. Sangat mudah untuk menyiapkan larutan kimia menggunakan persen volume, tetapi jika Anda salah memahami definisi unit ini konsentrasi, Anda akan mengalami masalah.
Definisi Volume Persen
Persen volume didefinisikan sebagai:
- v / v% = [(volume zat terlarut) / (volume larutan)] x 100%
Perhatikan bahwa persentase volume relatif terhadap volume larutan, bukan volume pelarut. Misalnya, anggur sekitar 12% v / v etanol. Ini berarti ada 12 ml etanol untuk setiap 100 ml anggur. Adalah penting untuk menyadari bahwa volume cairan dan gas tidak selalu aditif. Jika Anda mencampur 12 ml etanol dan 100 ml anggur, Anda akan mendapatkan kurang dari 112 ml larutan.
Sebagai contoh lain, 70% v / v alkohol gosok dapat disiapkan dengan mengambil 700 ml alkohol isopropil dan menambahkan air yang cukup untuk memperoleh 1000 ml larutan (yang tidak akan menjadi 300 ml). Solusi yang dibuat untuk a volume spesifik persen konsentrasi biasanya disiapkan menggunakan a labu ukur.
Kapan Volume Persen Digunakan?
Persentase volume (vol / vol% atau v / v%) harus digunakan setiap kali larutan disiapkan dengan mencampurkan larutan cair murni. Secara khusus, ini berguna di mana ketidakmampuan bermain, seperti dengan volume dan alkohol.
Asam dan mendasarkan reagen berair biasanya digambarkan menggunakan persen berat (b / b%). Contohnya adalah asam klorida pekat, yaitu 37% HCl b / b. Larutan encer sering digambarkan menggunakan berat / volume% (b / v%). Contohnya adalah 1% natrium dodesil sulfat. Meskipun itu adalah ide yang baik untuk selalu mengutip unit yang digunakan dalam persentase, tampaknya umum bagi orang untuk menghilangkannya untuk w / v%. Juga, perhatikan "berat" benar-benar massa.