Fakta Tentang Susu dan Apa yang Salah Dengan Susu

Mungkin sulit untuk memahami, pada awalnya, mengapa vegan tidak minum susu. Seharusnya sehat dan sehat, dan jika iklannya dipercaya, berasal dari "sapi-sapi yang bahagia." Jika Anda melihat melampaui gambar dan memeriksa faktanya, Anda akan menemukan bahwa keberatan berkisar dari hak hewan untuk lingkungan hingga kesehatan keprihatinan.

Karena sapi hidup dan mampu menderita dan merasakan sakit, mereka memiliki hak untuk bebas dari penggunaan dan pelecehan oleh manusia. Tidak peduli seberapa baik hewan itu dirawat, mengambil ASI dari hewan lain melanggar hak untuk bebas, bahkan jika sapi dibiarkan hidup di padang rumput hijau yang indah.

Banyak yang percaya bahwa minum susu baik-baik saja selama sapi diperlakukan secara manusiawi, tetapi modern praktik pertanian pabrik berarti bahwa sapi tidak menjalani kehidupan mereka di padang rumput hijau yang indah. Lewatlah sudah hari-hari ketika buruh tani hanya menggunakan tangan dan ember susu. Sapi sekarang diperah dengan mesin pemerah susu, yang menyebabkan mastitis. Mereka diinseminasi buatan begitu mereka cukup umur untuk hamil, melahirkan dan memproduksi susu. Setelah dua siklus kehamilan dan kelahiran, ketika mereka berusia sekitar empat atau lima tahun, mereka dibantai karena mereka dianggap "dihabiskan" dan tidak lagi menguntungkan. Ketika mereka dikirim ke pembantaian, sekitar 10% dari mereka sangat lemah, mereka tidak bisa berdiri sendiri. Sapi-sapi ini biasanya hidup sekitar 25 tahun.

Sapi hari ini juga dikembangbiakkan dan dibesarkan untuk menghasilkan lebih banyak susu daripada dalam beberapa dekade terakhir. PETA menjelaskan:

Pada hari tertentu, ada lebih dari 8 juta sapi di peternakan sapi di AS — sekitar 14 juta lebih sedikit daripada di tahun 1950. Namun produksi susu terus meningkat, dari 116 miliar pound susu per tahun pada 1950 menjadi 170 miliar pound pada 2004. (6,7) Biasanya, hewan-hewan ini hanya akan menghasilkan susu yang cukup untuk memenuhi kebutuhan anak sapi mereka (sekitar 16 pon per hari), tetapi bersifat genetik manipulasi, antibiotik, dan hormon digunakan untuk memaksa setiap sapi menghasilkan lebih dari 18.000 pon susu setiap tahun (rata-rata 50 pound per hari).

Sebagian dari peningkatan produksi susu adalah karena pembibitan, dan sebagian lagi disebabkan oleh praktik peternakan yang tidak alami, seperti memberi makan daging kepada sapi dan memberi rBGH untuk sapi.

Peternakan hewan adalah penggunaan sumber daya yang sangat tidak efisien dan merusak lingkungan. Air, pupuk, pestisida, dan tanah dibutuhkan untuk menanam tanaman untuk memberi makan sapi. Energi dibutuhkan untuk memanen tanaman, mengubah tanaman menjadi pakan, dan kemudian mengangkut pakan ke peternakan. Sapi-sapi juga harus diberi air minum. Limbah dan metana dari pabrik peternakan juga merupakan bahaya lingkungan. Badan Perlindungan Lingkungan AS menyatakan, "Di AS, ternak mengeluarkan sekitar 5,5 juta metrik ton metana per tahun ke atmosfer, menyumbang 20% ​​dari emisi metana AS."

Kekhawatiran lain adalah sapi. Sekitar tiga perempat anak sapi yang lahir di industri susu diubah menjadi sapi, karena mereka tidak diperlukan atau berguna untuk produksi susu, dan merupakan jenis ternak yang salah untuk daging sapi produksi.

Bahkan di peternakan di mana sapi tidak selalu dikurung, sapi betina disembelih ketika produksi susu mereka turun dan tiga perempat anak sapi berubah menjadi sapi.

Susu adalah tidak diperlukan untuk kesehatan manusia, dan mungkin berisiko bagi kesehatan. Kecuali untuk hewan peliharaan yang kita beri susu, manusia adalah satu-satunya spesies yang minum ASI dari spesies lain, dan satu-satunya spesies yang terus meminum ASI masa dewasa. Selain itu, konsumsi susu meningkatkan masalah kesehatan tertentu, seperti kanker, penyakit jantung, hormon dan kontaminan.