Pelajari Cara Memesan Minuman dalam Bahasa Italia

Salah satu tradisi Italia yang paling menyenangkan adalah bertemu di suatu tempat dengan teman-teman untuk minum sebelum makan malam. Dikenal sebagai aperitivo, berlangsung antara pukul 6 sore. dan 8 malam di bar-bar di seluruh Italia, ini adalah cara yang beradab untuk melepas lelah dari stres hari itu dan untuk membangkitkan selera makan malam Anda.

Aperitivo sebenarnya adalah minuman itu sendiri — secara tradisional dianggap sebagai minuman pahit, berbasis anggur tua, atau amaroMinuman berbasis yang dianggap bisa merangsang nafsu makan. Sekarang istilah ini berlaku untuk segala jenis minuman sebelum makan malam dan ritual itu sendiri, lebih tepat disebut sebagai prendere l'aperitivo. Andiamo a prendere l'apertivo? teman baru Anda akan berkata, mengundang Anda.

Secara tradisional, di kafe-kafe canggih, dan, lebih baru-baru ini, bahkan di kafe-kafe yang kurang canggih, dan bahkan di kota-kota kecil, aperitivo mencakup beberapa bentuk stuzzichini atau spuntini (Makanan ringan atau minuman). Mereka dapat berkisar dari kacang untuk bola mozzarella kecil untuk mini-crostini. Sekarang, di kota-kota dari Roma hingga Milan, tradisi yang sebelumnya sederhana ini telah berkembang menjadi ekstravaganza penuh happy hour — disebut

Kata kerja penting untuk aperitivo Anda di Italia adalah:

• assaggiare (untuk merasakan)
• le (untuk minum)
• consigliare (menyarankan)
• Offrire (menawarkan sesuatu kepada seseorang / membayar orang lain)
• ordinare (untuk memesan)
• pagare (membayar)
• portare (membawa)
• Prendere (untuk mendapatkan / memiliki / menerima)
• memprovokasi (untuk mencoba)
• volere (ingin, paling baik digunakan dalam conditional tense saat memesan)

Istilah yang berguna adalah:

• un bicchiere (segelas)
• una bottiglia (sebuah botol)
• il ghiaccio (Es, yang tidak lagi jarang di Italia)
• l'acqua (air)

Beberapa istilah atau frasa yang berguna untuk aperitivo Anda:

• Cosa le porto? Apa yang bisa saya bawa / bantu?
• Vuole bere qualcosa? Apakah Anda ingin minum sesuatu?
• Cosa prende / i? Apa yang kamu dapatkan Apa yang kamu mau?
• Buono! Ini baik!
• Non mi piace. Saya tidak suka itu.
• Il conto, per favore. Tolong, tagihannya.
• Tenga il resto. Simpan kembalianya.

Jika Anda ingin memesan satu putaran lagi, Anda berkata, Un altro giro, per favore!

Orang Italia, sebagai orang yang ramah, suka bergantian membeli minuman (Anda menggunakan kata kerja Offrire daripada pagare, yang lebih enak). Ketika Anda ingin membeli, Anda berkata, Resmi (Saya membeli). Seringkali Anda akan menemukan bahwa Anda akan membayar dan tagihannya sudah diurus.

• Ha dari Giulio. Giulio membeli.

Dalam hal anggur (il vino, saya vini): rosso merah, bianco putih, mawar atau rosato adalah rosé; Dolce atau fruttato fruity / kurang kering, secco kering; leggero ringan; corposo atau strutturato bertubuh penuh.

Beberapa kalimat yang berguna:

• Tinjau dan piccolo bicchiere di bianco. Saya akan memiliki segelas kecil putih.
• Vorrei un bicchiere di rosso leggero. Saya mau segelas merah muda.
• Aveto un bianco più morbido / armonico? Apakah Anda memiliki anggur putih yang lebih halus?
• Mi consiglia un bianco secco? Bisakah Anda merekomendasikan anggur putih kering untuk saya?
• Una bottiglia di Orvieto classico. Kami ingin sebotol Orvieto klasik.
• Vorrei assaggiare un vino rosso corposo. Saya ingin mencoba anggur merah bertubuh lengkap.
• Baca lebih banyak di bawah ini di vino rosso buonissimo. Kami ingin minum sebotol anggur merah yang sangat enak.
• Prendiamo un quarto / mezzo rosso (atau bianco) della casa. Kami akan mengambil satu liter anggur rumah merah (atau putih).

Sebuah bar mungkin memiliki anggur rumahan yang merupakan anggur kemasan yang disukai, tetapi sebuah restoran kemungkinan akan memiliki anggur curah lokal yang mereka sajikan dengan botol (dan mungkin lezat).

Anda mungkin ingin membaca anggur / anggur dari wilayah yang Anda kunjungi sehingga Anda dapat memanfaatkan yang terbaik dari penduduk setempat pilihan: di Utara, Barolo, Barbaresco, Moscato, Lambrusco, Nebbiolo, Pinot, Valdobbiadene, dan Valpolicella; jika Anda berada di Centro Italia, Chianti, Sangiovese, Bolgheri, Brunello, Rosso, Montepulciano, Nobile di Montalcino, Super-toscani, Vernaccia, Morellino, dan Sagrantino. Jika Anda berada di Selatan, Amarone, Nero d'Avola, Aglianico, Primitivo, Vermentino.

Belajar bertanya:

• Apakah Anda ingin menemukan lokal? Bisakah Anda merekomendasikan anggur lokal yang enak?
• Vorrei assaggiare un vino del posto / locale. Saya ingin mencicipi anggur daerah ini.

Semua frasa di atas berguna untuk memesan anggur di restoran, juga saat Anda berada memesan makanan. Una degustazione di vini adalah mencicipi anggur.

Adegan bir di Italia cukup kaya, dengan beragam bir datang tidak hanya dari Italia tetapi juga dari negara-negara Eropa yang dikenal karena budaya bir mereka. Tentu saja, bir Italia andalan lama yang diketahui orang Amerika adalah Peroni dan Nastro Azzurro, tetapi sejak akhir 1990-an, adegan bir artisanal Italia memiliki meledak: Anda dapat menemukan segala sesuatu mulai dari sangat hoppy sampai bulat dan ringan, dibuat terutama di pabrik-pabrik butik kecil (dan sekarang terkenal) di Utara Italia.

Istilah penting untuk memesan bir adalah birra alla spina (ketukan), birra chiara (bir ringan / pirang) dan birra scura (bir hitam). Bir artisanal adalah birre artigianali dan pabrik mikro adalah micro-birrerie. Hop adalah luppolo dan ragi adalah lievito. Sama seperti untuk anggur, leggero adalah cahaya, corposo bertubuh penuh.

Beberapa contoh kalimat:

• Cosa avete alla spina? Apa yang Anda miliki di keran?
• Una birra scura, per favore. Tolong, bir hitam.
• Che birre scure / chiare avete? Bir hitam / terang apa yang Anda miliki?
• Vorrei una birra italiana. Saya mau bir Italia.
• Vorrei memberi tahu birra artigianale italiana. Saya ingin mencoba bir artisanal Italia yang bagus.

Selain anggur dan bir, minuman populer selama jam aperitivo adalah Spritz, Americano, Negroni, Campari polos, dan, tentu saja, prosecco. Bellini, minuman populer yang terbuat dari jus persik dan prosecco, ditemukan pada tahun 1940-an di Venesia oleh Giuseppe Cipriani, pemilik dan bartender kepala Harry's Bar yang terkenal, dan dinamai sesuai dengan seniman Venesia Giovanni Bellini. Americano, tidak seperti namanya, terbuat dari bahan-bahan Italia.

Un liquore adalah minuman keras, koktail hanya itu, un cocktail. Una bevanda adalah minuman. Con ghiaccio, dengan es; senza ghiaccio, tanpa.

Beberapa contoh kalimat:

• Vorrei un digestivo. Saya mau pencernaan.
• Prendiamo karena Bellini. Kami akan mengambil dua bellini.
• Per me una bevanda analcolica, grazie. Tolong, minuman non-alkohol.
• Prendo uno spritz. Saya akan mengambil spritz.
• Karena bicchierini di Jameson. Dua tembakan Jameson.
• Una vodka con ghiaccio. Vodka dengan es.

Di masa lalu, minum berlebihan di Italia bukanlah praktik yang umum; pada kenyataannya, itu umumnya dianggap tidak menyenangkan dan disukai.

Jika Anda akan mengemudi di Italia, perhatikan bahwa pengujian alkohol adalah hal biasa posti di blocco (pos pemeriksaan). Polisi Italia tidak perlu alasan untuk menarik Anda.

Dengan mengingat hal itu, prendere una sbornia atau ubriacarsi adalah mabuk.

• Sono ubriaco! Bagaimana cara Anda!
• Ho preso una sbornia. Saya mabuk.

Tidak ada kata pasti untuk mabuk: saya postumi della sbornia (efek setelah mabuk) atau un dopo-sbornia adalah yang terdekat.

Jika Anda sudah cukup, Anda perlu satu kata sederhana dan ajaib: Basta, Grazie!

Dapatkan divertimento!