Alasan tidak makan ikan berkisar dari masalah hak hewan hingga dampak penangkapan ikan yang berlebihan pada lingkungan.
Apakah Ikan Merasa Nyeri?
Sangat mudah untuk mengabaikan ikan rendahan. Mereka sangat rendah dalam rantai makanan sehingga mereka mudah dilupakan dalam percakapan tentang hak-hak hewan. Pikiran tentang perasaan ikan tidak se-seksi seperti beberapa kampanye besar seperti balap anjing greyhound, pembantaian lumba-lumba dan soring kuda.
Dalam esai fokus 2016 ditulis oleh Brian Key, Kepala Laboratorium Pertumbuhan dan Regenerasi Otak di Universitas Queensland dan diterbitkan dalam jurnal peer review berjudul Sentimen Hewan, Kunci membuat poin ikan itu jangan merasakan sakit karena mereka tidak memiliki fungsi otak dan neurologis tertentu yang diperlukan untuk bertindak sebagai reseptor rasa sakit. Setelah memetakan otak ikan, Key menyimpulkan "bahwa ikan tidak memiliki arsitektur neurocytoarchitecture, microcircuitry, dan konektivitas struktural yang diperlukan untuk pemrosesan saraf yang diperlukan untuk merasakan sakit."
Tetapi beberapa rekannya sangat tidak setuju, dan lebih banyak ilmuwan dan ahli biologi melakukan penelitian mereka sendiri, yang sejujurnya, secara langsung bertentangan dengan pernyataan Key. Sebagai contoh, Yew-Kwang Ng Divisi Ekonomi Universitas Teknologi Nanyang di Singapura, berpendapat bahwa pendapat Key tidak menonjol dan tidak "mendukung kesimpulan negatif yang pasti bahwa ikan tidak merasakan sakit... banyak peneliti percaya bahwa telencephalon dan pallium pada ikan dapat melakukan fungsi yang setara dengan beberapa fungsi korteks serebral kami. " Dengan kata lain, ikan pasti memiliki kemampuan untuk merasakan rasa sakit.
Ng telah menulis lebih dari satu seratus esai pada apa yang ia sebut "biologi kesejahteraan," atau studi tentang mengurangi penderitaan pada satwa liar. Dia tampak bersemangat dengan pekerjaannya, dan tidak akan mendorong gagasan biologi kesejahteraan jika dia tidak percaya bahwa hewan benar-benar menderita. Gerakan ini dapat menggunakan lebih banyak ilmuwan yang terlibat; dan dunia dapat menggunakan lebih banyak ilmuwan yang penuh kasih yang menawarkan statistik, bukti, dan data mentah tentang hewan. Studi-studi ini tidak hanya memperkuat argumen untuk hak-hak hewan, tetapi juga tekad kami untuk terus meningkatkan standar sampai semua hewan aman dari eksploitasi, rasa sakit, dan kematian. Bahkan ikan.
Ternyata mereka juga bisa menghitung. Menurut sebuah artikel 2008 di Indonesia Penjaga, fishies mendapat beberapa keterampilan matematika!
Subjek memancing telah lama menjadi anak tiri berambut merah dalam gerakan hak-hak hewan. Dengan begitu banyak kekejaman lain yang ditangani oleh gerakan pada umumnya, kadang-kadang mudah untuk melupakan bahwa ikan memang binatang dan harus dimasukkan dalam diskusi tentang hak-hak hewan. Sebagai Ingrid Newkirk, co-found of PETA pernah berkata, "Memancing bukanlah kegiatan yang tidak berbahaya, berburu di air." Pada bulan Desember 2015 artikel Untuk Huntington Post, Marc Beckoff, Profesor emeritus Ekologi dan Biologi Evolusi, Universitas Colorado mengatakan kepada kita bahwa tidak memiliki ilmu pengetahuan yang membuktikan bahwa ikan merasakan sakit, tetapi inilah saatnya kita semua “mengatasinya dan melakukan sesuatu untuk membantu makhluk hidup ini makhluk. "
Sentuh
Beberapa orang mungkin mempertanyakan apakah seekor ikan mampu merasakan sakit. Saya akan bertanya kepada para penanya apakah mereka memiliki motif sendiri untuk menolak kapasitas ikan untuk sakit. Apakah mereka pemburu trofi? Orang tua ingin ikatan dengan anak-anak mereka? Orang-orang yang suka bertarung dengan ikan buruan besar karena mereka “bertarung hebat”? Apakah mereka konsumen ikan yang mereka tangkap dan makan? Saya pernah menghukum seorang anak karena meneror keluarga bebek yang hidup damai di kolam di taman. Anak itu dengan kejam mengejar bebek-bebek itu, sementara sang ibu memandang tanpa perasaan. Saya bertanya kepada ibu itu, "Tidakkah Anda salah mengajari anak Anda bahwa tidak apa-apa untuk menyiksa binatang?" Dia memberi saya sebuah kosong lihat dan katakan, "Oh, tidak berbahaya, dia memberi mereka latihan!" Melihat raut wajahku, dia bertanya, “Kamu tidak memancing kamu? Apa bedanya?"
Saya tidak memancing, tentu saja, tetapi anggapannya bahwa saya memang berbicara banyak. Masyarakat umum menganggap memancing hanya sebagai hobi, atau olahraga. Banyak “pecinta binatang” yang memiliki judul sendiri tidak hanya makan ikan, tetapi juga menangkap mereka. Mereka cukup jengkel ketika saya menunjukkan bahwa, meskipun mereka percaya diri mereka berbelas kasih, empati mereka dapat melampaui anjing atau kucing mereka sendiri ke peternakan, tetapi berhenti di tepi air.
Menyaksikan perjuangan ikan yang ketakutan di ujung kail ikan adalah bukti yang cukup bagi kebanyakan orang yang percaya bahwa semua hewan adalah makhluk hidup, tetapi selalu baik jika memiliki ilmu untuk mendukungnya. Sejumlah penelitian terbaru menunjukkan bahwa mereka merasakan sakit. [Catatan: Ini bukan dukungan percobaan hewan, tetapi percobaan keberatan etis terhadap pembedahan tidak berarti bahwa percobaan secara ilmiah tidak valid.] Misalnya, sebuah studi oleh Institut Roslin dan Universitas Edinburgh mengungkapkan bahwa ikan bereaksi terhadap paparan zat berbahaya dengan cara yang sebanding dengan "mamalia yang lebih tinggi." Reaksi ikan terhadap zat-zat ini, "tampaknya bukan respons refleks." Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Purdue menunjukkan bahwa ikan tidak hanya merasakan sakit tetapi juga akan merasakannya ingat pengalaman itu dan bereaksi dengan rasa takut sesudahnya.
Dalam studi Purdue, satu kelompok ikan disuntik dengan morfin sementara yang lain disuntikkan dengan larutan garam. Kedua kelompok kemudian mengalami air hangat yang tidak nyaman. Kelompok yang disuntik dengan morfin, obat penghilang rasa sakit, bertindak normal setelah suhu air kembali normal, sementara kelompok lain "bertindak dengan perilaku defensif, menunjukkan kewaspadaan, atau ketakutan dan kegelisahan."
Studi Purdue menunjukkan bahwa tidak hanya ikan mengalami rasa sakit, tetapi sistem saraf mereka cukup mirip dengan kita bahwa obat penghilang rasa sakit yang sama bekerja pada ikan dan manusia.
Studi lain menunjukkan itu kepiting dan udang juga merasakan sakit.
Penangkapan ikan yang berlebihan
Keberatan lain untuk makan ikan adalah sebagian lingkungan dan sebagian egois: penangkapan ikan berlebihan. Sementara sejumlah ikan yang tersedia di supermarket mungkin menidurkan beberapa orang untuk percaya bahwa penangkapan ikan yang berlebihan bukanlah masalah serius, perikanan komersial di seluruh dunia telah runtuh. Dalam penelitian tahun 2006 yang diterbitkan oleh tim internasional yang terdiri dari 14 ilmuwan, data menunjukkan bahwa pasokan dunia untuk makanan laut akan habis pada 2048. Organisasi Pangan dan Pertanian Perkiraan PBB bahwa “lebih dari 70% spesies ikan di dunia dieksploitasi secara penuh atau habis.” Juga,
Dalam dekade terakhir, di wilayah Atlantik utara, populasi ikan komersial ikan cod, hake, haddock, dan flounder telah berkurang sebanyak 95%, mendorong dilakukannya tindakan segera.
Pengurangan drastis pada spesies tertentu dapat memiliki konsekuensi mengerikan bagi seluruh ekosistem. Di Chesapeake Bay, pemindahan massal tiram tampaknya disebabkan perubahan signifikan di Teluk:
Ketika tiram menurun, air menjadi lebih mendung, dan lapisan rumput laut, yang bergantung pada cahaya, mati dan digantikan oleh fitoplankton yang tidak mendukung spesies yang sama.
Namun, budidaya ikan bukanlah jawabannya, baik dari sudut pandang hak-hak hewan atau lingkungan. Ikan yang dibesarkan di sebuah peternakan tidak kalah layaknya dengan hak daripada yang hidup liar di lautan. Juga, budidaya ikan menyebabkan banyak masalah lingkungan yang sama dengan peternakan di darat.
Apakah kekhawatiran adalah tentang penipisan pasokan makanan untuk generasi mendatang, atau tentang efek domino pada seluruh ekosistem laut, penangkapan ikan yang berlebihan adalah alasan lain untuk tidak makan ikan.
Artikel ini diperbarui dan ditulis ulang sebagian besar oleh Michelle A. Rivera