Bisakah Anda tahu dengan melihat bulu-bulu dari pabrik ini apakah mengeluarkan asap atau uap? Asap dan uap bisa muncul sebagai awan uap. Berikut ini adalah pandangan lebih dekat tentang apa itu uap dan asap dan perbedaan di antara keduanya.
Uap adalah uap air murni, diproduksi oleh air mendidih. Kadang-kadang, air direbus dengan cairan lain, jadi ada uap lain dengan air. Biasanya, uap sama sekali tidak berwarna. Saat uap mendingin dan mengembun menjadi uap air dan menghasilkan awan putih. Awan ini seperti awan alami di langit. Tidak berbau dan tidak berasa. Karena kelembabannya sangat tinggi, awan dapat meninggalkan tetesan air pada benda padat yang menyentuhnya.
Asap terdiri dari gas dan jelaga. Gas biasanya termasuk uap air, tetapi asap berbeda dari uap karena ada gas lain, seperti karbon dioksida dan sulfur oksida, plus ada partikel kecil. Jenis partikel tergantung pada sumber asap, tetapi biasanya, Anda dapat mencium atau merasakan jelaga atau sebagian gas dari asap. Asap mungkin berwarna putih, tetapi lebih umum diwarnai oleh partikel-partikelnya.
Warna dan bau adalah dua cara untuk membedakan asap dan uap. Cara lain untuk membedakan asap dan uap adalah dengan seberapa cepat mereka menghilang. Uap air menghilang dengan cepat, terutama jika kelembaban relatif rendah. Asap menggantung di udara karena abu atau partikel kecil lainnya tergantung.