Salah satu jenis situs yang suka diselidiki oleh para arkeolog adalah cangkang timbunan sampah atau dapur ditimbun. Cangkang yang dibuang adalah tumpukan kerang, tiram, kulit kerang, atau kerang, jelas, tetapi tidak seperti jenis situs lainnya, itu adalah hasil dari aktivitas aktivitas tunggal yang jelas dikenali. Jenis-jenis situs lainnya, seperti tempat perkemahan, desa, ladang pertanian, dan tempat perlindungan batu, memiliki daya tariknya, tetapi cangkang kerang diciptakan oleh dan umumnya untuk satu tujuan: makan malam.
Diet dan Shell Middens
Shell middens ditemukan di seluruh dunia, di garis pantai, dekat laguna, dan flat air mancur, di sepanjang sungai besar, di sungai kecil, di mana beberapa jenis kerang ditemukan. Meskipun middens shell juga berasal dari hampir semua prasejarah, banyak middens shell berasal dari Late Archaic atau (di dunia lama) Late Mesolitik titik.
Late Archaic dan Mesolitik Eropa periode (sekitar 4.000-10000 tahun yang lalu, tergantung di mana Anda berada di dunia) adalah masa yang menarik. Orang-orang pada dasarnya masih
pemburu-pengumpul, tetapi pada saat itu sedang menetap, mengurangi wilayah mereka, dengan fokus pada jangkauan makanan dan sumber daya hidup yang lebih luas. Salah satu cara yang sering digunakan untuk melakukan diversifikasi diet adalah dengan bergantung pada kerang sebagai sumber makanan yang cukup mudah didapat.Tentu saja, seperti yang pernah dikatakan Johnny Hart, "pria paling berani yang pernah saya lihat adalah yang pertama melahap tiram, mentah".
Mempelajari Shell Middens
Menurut Glyn Daniel dalam sejarahnya yang hebat 150 Tahun Arkeologi, cangkang middens pertama kali secara eksplisit diidentifikasi sebagai arkeologis dalam konteks (yaitu, yang dibangun oleh manusia, bukan hewan lain) selama pertengahan abad ke-19 di Denmark. Pada tahun 1843, Royal Academy of Copenhagen dipimpin oleh arkeolog J.J. Worsaee, ahli geologi Johann Georg Forchhammer, dan ahli zoologi Japetus Steenstrup membuktikan bahwa tumpukan shell (disebut Kjoekken moedding di Denmark), pada kenyataannya, deposito.
Para arkeolog telah mempelajari middens kerang untuk semua jenis alasan. Studi sudah termasuk
- Menghitung berapa banyak daging yang ada dalam kerang (hanya beberapa gram dibandingkan dengan berat cangkang),
- Metode pengolahan makanan (dikukus, dipanggang, dikeringkan),
- Metode pemrosesan arkeologis (strategi pengambilan sampel vs. menghitung seluruh sampah - yang tidak akan dilakukan oleh orang waras),
- Musiman (jam berapa tahun dan seberapa sering diadakan clambake),
- Tujuan lain untuk gundukan shell (ruang tamu, situs pemakaman).
Tidak semua middens shell adalah kultural; tidak semua middens cangkang budaya hanyalah sisa-sisa clambake. Salah satu artikel favorit saya yang diangkut dengan shell adalah karya Lynn Ceci tahun 1984 di Arkeologi Dunia. Ceci menggambarkan serangkaian middens shell berbentuk donat aneh, yang terdiri dari tembikar prasejarah dan artefak dan shell yang terletak di lereng bukit di New England. Dia menemukan bahwa mereka, pada kenyataannya, bukti pemukim awal Eropa-Amerika menggunakan kembali deposit prasejarah sebagai pupuk untuk kebun apel. Lubang di tengah adalah tempat pohon apel berdiri!
Shell Middens Melalui Waktu
Middens shell tertua di dunia berusia sekitar 140.000 tahun, dari Zaman Batu Tengah Afrika Selatan, di situs-situs seperti Gua Blombos. Ada middens shell yang cukup baru di Australia, dalam beberapa ratus tahun terakhir pula, dan middens shell terbaru di Amerika Menyatakan bahwa saya mengetahui tanggal hingga akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20 ketika industri tombol shell sedang berlangsung di sepanjang Mississippi Sungai.
Anda masih dapat menemukan tumpukan kerang kerang air tawar dengan beberapa lubang yang keluar dari mereka terletak di sepanjang sungai-sungai besar di bagian tengah Amerika. Industri ini hampir melenyapkan populasi kerang air tawar sampai plastik dan perdagangan internasional menghentikannya.
Sumber
Ainis AF, Vellanoweth RL, Lapeña QG, dan Thornber CS. 2014. Menggunakan gastropoda non-makanan dalam cangkang pantai middens untuk menyimpulkan panen rumput laut dan lamun dan kondisi lingkungan paleoen.Jurnal Ilmu Arkeologi 49:343-360.
Biagi P. 2013. Shell middens dari pantai Las Bela dan delta Indus (Laut Arab, Pakistan).Arkeologi dan Epigrafi Arab 24(1):9-14.
Boivin N, dan Fuller D. 2009. Shell Middens,. Jurnal Prasejarah Dunia 22 (2): 113-180.and Bibit: Menjelajahi Subsisten Pesisir, Perdagangan Maritim dan Penyebaran Domestik di dan Sekitar Semenanjung Arab Kuno
Choy K, dan Richards M. 2010. Bukti isotop untuk diet pada periode Chulmun Tengah: studi kasus dari cangkang Tongsamdong, Korea. Ilmu Arkeologi dan Antropologi 2(1):1-10.
Foster M, Mitchell D, Huckleberry G, Dettman D, dan Adams K. 2012. Masa Purba Shell Middens, Fluktuasi Permukaan Laut, dan Musim: Arkeologi di sepanjang Teluk Utara Littoral California, Sonora, Meksiko. Purbakala Amerika 77(4):756-772.
Habu J, Matsui A, Yamamoto N, dan Kanno T. 2011. Arkeologi shell midden di Jepang: Akuisisi makanan akuatik dan perubahan jangka panjang dalam budaya Jomon.Internasional Kuarter 239(1-2):19-27.
Jerardino A. 2010. Tengkorak besar di Teluk Lamberts, Afrika Selatan: kasus intensifikasi sumber daya pemburu-pengumpul.Jurnal Ilmu Arkeologi 37(9):2291-2302.
Jerardino A, dan Navarro R. 2002. Cape Rock Lobster (Jasus lalandii) Sisa-sisa dari Pesisir Shell West Coast Afrika Selatan: Faktor Preservasional dan Kemungkinan Bias.Jurnal Ilmu Arkeologi 29(9):993-999.
Saunders R, dan Russo M. 2011. Pesisir shell middens di Florida: Pemandangan dari periode Archaic. Internasional Kuarter 239(1–2):38-50.
Virgin K. 2011. Kumpulan SB-4-6 midden shell: analisis midden shell dari situs desa prasejarah di Pamua di Makira, Kepulauan Solomon tenggara [Honours]. Sydney, Australia: Universitas Sydney.