Singkatnya karangan, penulis menjelaskan proses kepiting — yaitu, langkah-langkah yang terlibat dalam menangkap kepiting sungai. Baca (dan nikmati) komposisi siswa ini, dan kemudian jawab pertanyaan diskusi di bagian akhir.
Sebagai seorang penjahat seumur hidup (yaitu, orang yang menangkap kepiting, bukan pengeluh kronis), saya dapat memberi tahu Anda bahwa siapa pun yang memiliki kesabaran dan kecintaan yang besar terhadap sungai memenuhi syarat untuk bergabung dengan jajaran rajungan. Namun, jika Anda ingin pengalaman rajungan pertama Anda menjadi sukses, Anda harus siap.
Pertama, Anda membutuhkan perahu — tetapi bukan sembarang perahu. Saya merekomendasikan kapal fiberglass sepanjang 15 kaki lengkap dengan motor 25-tenaga kuda, gas tambahan dalam kaleng baja, dua dayung kayu sepanjang 13 kaki, dua jangkar baja, dan bantal yang cukup untuk seluruh pesta. Anda juga membutuhkan sendok, garis kepiting, kotak yang kokoh, dan umpan. Setiap garis kepiting, yang terbuat dari tali tugas berat, melekat pada bobot, dan umpan — leher ayam yang berlendir, bau, dan sangat aneh — diikat di sekitar bobot masing-masing.
Sekarang, setelah air surut rendah, Anda siap untuk mulai rajungan. Letakkan tali Anda di laut, tetapi tidak sebelum Anda mengikatnya dengan aman ke rel perahu. Karena kepiting peka terhadap gerakan tiba-tiba, garis harus diangkat perlahan-lahan sampai leher ayam terlihat tepat di bawah permukaan air. Jika Anda memata-matai seekor kepiting menggigit umpan, ambil dia dengan sapuan cepat sendok Anda. Kepiting akan menjadi sangat marah, menjepit cakarnya dan menggelembung di mulut. Jatuhkan kepiting ke dalam peti kayu sebelum memiliki kesempatan untuk membalas dendam. Anda harus membiarkan kepiting merenung di dalam peti saat Anda pulang.
Kembali di dapur Anda, Anda akan merebus kepiting dalam panci besar sampai mereka mengubah warna oranye yang sehat. Hanya ingat untuk menjaga pot kepiting tertutup. Akhirnya, sebarkan koran di atas meja dapur, simpan kepiting rebus di koran dan nikmati hidangan paling lezat dalam hidup Anda.