Bee propolis adalah zat cokelat lengket yang kadang-kadang dikenal sebagai lem lebah. Lebah madu mengumpulkan resin pohon, bahan utama dalam propolis, dari tunas dan retakan di kulit kayu. Lebah menambahkan sekresi saliva ke resin dengan mengunyahnya dan menambahkan lilin lebah ke dalam campuran. Propolis juga memiliki sedikit serbuk sari. Ketika dianalisis, propolis mengandung sekitar 50% resin, 30% lilin dan minyak, 10% sekresi saliva, 5% serbuk sari, dan 5% asam amino, vitamin, dan mineral.
Lebah madu pekerja menggunakan propolis sebagai bahan konstruksi, mirip dengan plester atau mendempul. Mereka menutupi permukaan interior sarang dengan itu dan mengisi celah dan retakan. Lebah juga menggunakannya untuk memperkuat sarang lebah mereka. Dalam kotak sarang buatan manusia, lebah akan menggunakan propolis untuk menutup tutupnya dan kotak sarang bersama-sama. Peternak lebah menggunakan alat sarang khusus untuk memecahkan segel propolis dan menghapus tutupnya.
Propolis dikenal memiliki sifat antimikroba, dan banyak ilmuwan sedang mempelajari potensi penggunaan propolis sebagai terapi untuk penyakit tertentu. Propolis sangat efektif membunuh mikroorganisme yang menyebabkan penyakit gusi. Ini juga telah terbukti efektif dalam menghambat pertumbuhan kanker tertentu.