Chemoreceptors dalam perasa lidah Anda membutuhkan media cair agar rasa mengikat ke dalam molekul reseptor. Jika Anda tidak memiliki cairan, Anda tidak akan melihat hasilnya. Sekarang, secara teknis Anda dapat menggunakan air untuk tujuan ini daripada air liur. Namun, air liur mengandung amilase, enzim yang bekerja pada gula dan karbohidrat lain, jadi tanpa air liur, makanan manis dan bertepung mungkin terasa berbeda dari yang Anda harapkan.
Anda memiliki reseptor terpisah untuk rasa yang berbeda, seperti manis, asin, asam dan pahit. Reseptor terletak di seluruh lidah Anda, meskipun Anda mungkin melihat peningkatan kepekaan terhadap rasa tertentu di area tertentu. Reseptor pendeteksi manis dikelompokkan di dekat ujung lidah Anda, dengan kuncup pendeteksi rasa garam di luar mereka, reseptor rasa asam di sepanjang sisi lidah Anda dan kuncup pahit di dekat bagian belakang lidah. Jika kamu suka, bereksperimen dengan rasa tergantung di mana Anda menempatkan makanan di lidah Anda. Indera penciuman Anda juga terkait erat dengan indra perasa Anda. Anda juga membutuhkan kelembaban untuk mencium molekul. Inilah sebabnya mengapa makanan kering dipilih untuk percobaan ini. Anda dapat mencium / mencicipi stroberi, misalnya, bahkan sebelum menyentuh lidah Anda!