Bur oak adalah pohon klasik yang disesuaikan dengan jenis kayu "sabana" Amerika tengah-barat. Quercus macrocarpa telah ditanam dan secara alami menaungi Great Plains yang ditantang oleh pohon, sekarang dan selama berabad-abad, bahkan ketika spesies pohon introduksi lain telah berupaya tetapi gagal. Bur oak adalah pohon pokok di Nebraska Sterling Morton, Tuan Morton yang sama yang merupakan ayah dari Arbor Day.
Q. macrocarpa adalah anggota keluarga ek putih. Bur oak biji pohon ek cangkir memiliki pinggiran "burry" yang unik (demikian namanya) dan merupakan pengidentifikasi utama bersama dengan sinus tengah besar daun yang memberikan tampilan "jepit-pinggang". Sayap dan punggung berbatu sering melekat pada ranting.
Bur oak adalah ek tahan kekeringan dan dapat bertahan hidup curah hujan tahunan rata-rata di kisaran barat laut serendah 15 inci. Ini juga dapat bertahan pada suhu minimum rata-rata serendah 40 ° F di mana musim tanam rata-rata hanya berlangsung 100 hari.
Bur oak juga tumbuh di daerah dengan curah hujan rata-rata melebihi 50 inci per tahun, suhu minimum 20 ° F dan musim tanam 260 hari. Perkembangan bur oak terbaik terjadi di selatan Illinois dan Indiana.
Biji pohon ek adalah yang terbesar di keluarga pohon ek. Buah ini membuat sebagian besar makanan tupai merah dan juga dimakan oleh bebek kayu, rusa ekor putih, cottontails New England, tikus, tupai tanah berlapis tiga belas, dan hewan pengerat lainnya. Bur oak juga dipuji sebagai pohon lansekap yang luar biasa.
Forestryimages.org menyediakan beberapa gambar bagian bur oak. Pohon itu adalah kayu keras dan taksonomi linier adalah Magnoliopsida> Fagales> Fagaceae> Quercus macrocarpa Michx. Bur oak juga biasa disebut oak biru, oak piala berlumut.
Bur oak didistribusikan secara luas ke seluruh Amerika Serikat bagian Timur dan Great Plains. Mulai dari selatan New Brunswick, Maine tengah, Vermont, dan Quebec selatan, barat melalui Ontario ke Manitoba selatan, dan ekstrem tenggara Saskatchewan, selatan ke North Dakota, Montana tenggara yang ekstrem, timur laut Wyoming, South Dakota, Nebraska pusat, Oklahoma barat, dan tenggara Texas, kemudian timur laut ke Arkansas, Tennessee tengah, Virginia Barat, Maryland, Pennsylvania, dan Connecticut. Itu juga tumbuh di Louisiana dan Alabama.
Daun: Bergantian, sederhana, panjang 6 hingga 12 inci, bentuknya kasar, dengan banyak lobus. Dua sinus tengah hampir mencapai pelepah yang membagi daun hampir menjadi dua. Lobus di dekat ujung menyerupai mahkota, hijau di atas dan lebih pucat, kabur di bawah.
Ranting: Cukup gagah, kuning-cokelat, sering dengan punggung yang gabus; beberapa terminal tunas kecil, bundar, dan mungkin agak puber yang sering dikelilingi oleh ketentuan seperti benang; Lateral serupa, tetapi lebih kecil.
Kulit kayu ek tebal dan tahan api. Pohon yang lebih besar sering selamat dari kebakaran. Kecambah pohon oak dengan penuh semangat dari tunggul atau mahkota setelah kebakaran. Ini tumbuh paling subur dari pohon ukuran tiang atau lebih kecil, meskipun pohon yang lebih besar dapat menghasilkan beberapa kecambah.