Pop Rocks adalah permen keren yang muncul saat Anda memasukkannya ke dalam mulut. Mereka mengeluarkan suara mendesis saat larut, ledakan kecil itu terasa menarik, ditambah (menurut saya) rasanya enak.
Ada legenda urban bahwa Mikey, bocah dari iklan sereal Life yang tidak mau makan apa pun, makan Pop Rocks dan membasuhnya dengan cola, dan kemudian mati ketika perutnya meledak. Ini sama sekali tidak benar. Jika Anda menelan segenggam Pop Rocks dan menenggak soda, Anda mungkin akan bersendawa, tetapi Anda tidak akan mati. Jika Mikey hampir tidak mencoba sereal Life, mengapa dia makan Pop Rocks? Bagaimana tepatnya cara kerja Pop Rocks?
Bagaimana Pop Rocks Bekerja
Pop Rocks adalah permen keras yang telah gasifikasi dengan karbon dioksida menggunakan proses yang dipatenkan.
Pop Rocks dibuat dengan mencampur gula, laktosa, sirup jagung, air, dan warna / rasa buatan. Itu larutan dipanaskan sampai air mendidih dan dikombinasikan dengan gas karbon dioksida sekitar 600 pound per inci persegi (psi). Ketika tekanan dilepaskan, permen pecah menjadi potongan-potongan kecil, masing-masing berisi gelembung gas bertekanan. Jika Anda memeriksa permen dengan kaca pembesar, Anda bisa melihat gelembung kecil karbon dioksida yang terperangkap.
Ketika Anda memasukkan Pop Rocks ke dalam mulut Anda, air liur Anda melarutkan permen, sehingga karbon dioksida yang bertekanan bisa keluar. Munculnya gelembung bertekanan yang membuat suara mendesis dan menembakkan permen ke mulut Anda.
Apakah Pop Rocks Berbahaya?
Jumlah karbon dioksida yang dilepaskan oleh sebungkus Pop Rocks adalah sekitar 1/10 dari jumlah yang Anda dapatkan dalam seteguk cola. Kecuali karbon dioksida, bahan-bahannya sama dengan permen keras. Munculnya gelembung itu dramatis, tetapi Anda tidak akan menembakkan permen ke paru-paru Anda atau mengoyak gigi atau apa pun. Mereka benar-benar aman, meskipun saya ragu warna dan rasa buatan sangat baik untuk Anda.