Mengapa Anda memasukkan sepotong es kering ke dalam air, Anda akan melihat awan yang tampak seperti asap atau kabut mengepul dari permukaan dan turun ke lantai. Awan bukan karbon dioksida, tetapi kabut air yang sebenarnya.
Bagaimana Es Kering Menghasilkan Kabut Air
Es kering adalah bentuk padat karbon dioksida, molekul yang ditemukan sebagai gas di udara. Karbon dioksida harus didinginkan setidaknya -109,3 ° F untuk menjadi padatan. Ketika bongkahan es kering terpapar ke suhu udara ruangan, ia akan mengalami sublimasi, yang berarti berubah dari padatan langsung menjadi gas, tanpa meleleh menjadi cairan terlebih dahulu. Dalam kondisi biasa, ini terjadi pada kecepatan 5-10 pon es kering yang diubah menjadi gas karbon dioksida per hari. Awalnya, gasnya jauh lebih dingin daripada udara di sekitarnya. Penurunan suhu yang tiba-tiba menyebabkan uap air di udara mengembun menjadi tetesan kecil, membentuk kabut.
Hanya sejumlah kecil kabut terlihat di udara di sekitar sepotong es kering. Namun, jika Anda menjatuhkan es kering ke dalam air, terutama air panas, efeknya diperbesar. Karbon dioksida membentuk gelembung gas dingin di dalam air. Ketika gelembung keluar di permukaan air, udara lembab yang lebih hangat mengembun menjadi banyak kabut.
Kabut itu tenggelam ke lantai karena lebih dingin daripada udara dan karena karbon dioksida lebih padat daripada udara. Setelah beberapa saat, gas menghangat, sehingga kabut menghilang. Ketika Anda membuat kabut es kering, konsentrasi karbon dioksida meningkat di dekat lantai.
Sudah siap mencobanya sendiri? Begini caranya membuat kabut es keringdengan aman.