Seperti organisme lain, sel tanaman dikelompokkan bersama menjadi berbagai jaringan. Jaringan ini bisa sederhana, terdiri dari satu jenis sel, atau kompleks, terdiri dari lebih dari satu jenis sel. Di atas dan di luar jaringan, tanaman juga memiliki tingkat struktur yang lebih tinggi yang disebut sistem jaringan tanaman. Ada tiga jenis sistem jaringan tanaman: jaringan kulit, jaringan pembuluh darah, dan sistem jaringan tanah.
Sistem jaringan kulit terdiri dari kulit ari dan periderm. Epidermis pada umumnya adalah satu lapisan sel yang penuh sesak. Keduanya menutupi dan melindungi tanaman. Dapat dianggap sebagai "kulit" tanaman. Tergantung pada bagian tanaman yang dicakupnya, sistem jaringan kulit dapat dikhususkan untuk tingkat tertentu. Misalnya, epidermis tanaman Daun-daun mengeluarkan lapisan yang disebut kutikula yang membantu tanaman menahan air. Epidermis dalam daun dan batang tanaman juga mengandung pori-pori yang disebut stomata. Pelindung sel di epidermis mengatur pertukaran gas antara tanaman dan lingkungan dengan mengontrol ukuran lubang stomata.
Itu periderm, disebut juga kulit, menggantikan epidermis pada tanaman yang mengalami pertumbuhan sekunder. Periderm ini berlapis-lapis sebagai lawan epidermis berlapis tunggal. Terdiri dari sel gabus (phellem), phelloderm, dan phellogen (cork cambium). Sel gabus adalah sel tak hidup yang menutupi bagian luar batang dan akar untuk melindungi dan menyediakan isolasi bagi tanaman. Periderm melindungi tanaman dari patogen, cedera, mencegah kehilangan air yang berlebihan, dan mengisolasi tanaman.
Xylem dan floem di seluruh pabrik membentuk sistem jaringan pembuluh darah. Mereka memungkinkan air dan nutrisi lainnya untuk diangkut ke seluruh pabrik. Xilem terdiri dari dua jenis sel yang dikenal sebagai tracheid dan elemen pembuluh. Trakeid dan elemen pembuluh membentuk struktur berbentuk tabung yang menyediakan jalur bagi air dan mineral untuk melakukan perjalanan dari akar ke akar Daun-daun. Sementara tracheids ditemukan di semua tanaman vaskular, kapal hanya ditemukan di angiospermae.
Floem sebagian besar terdiri dari sel-sel yang disebut sel tabung saringan dan sel pendamping. Sel-sel ini membantu dalam pengangkutan gula dan nutrisi yang dihasilkan selama fotosintesis dari daun ke bagian tanaman yang lain. Sementara sel-sel trakeid hidup, sel-sel tabung dan pendamping floem hidup. Sel pendamping memiliki a inti dan secara aktif mengangkut gula ke dalam dan keluar dari tabung saringan.
Sistem jaringan tanah mensintesis senyawa organik, mendukung tanaman, dan menyediakan penyimpanan untuk tanaman. Sebagian besar terdiri dari sel tanaman disebut sel parenchyma tetapi juga dapat mencakup beberapa sel collenchyma dan sclerenchyma juga. Parenkim sel mensintesis dan menyimpan produk organik dalam menanam. Sebagian besar metabolisme tanaman terjadi di sel-sel ini. Sel parenkim dalam fotosintesis mengontrol daun. Collenchyma Sel memiliki fungsi pendukung pada tanaman, terutama pada tanaman muda. Sel-sel ini membantu mendukung tanaman tanpa menahan pertumbuhan karena kurangnya faktor sekunder dinding sel dan tidak adanya agen pengerasan di dinding sel primer mereka. Sclerenchyma Sel-sel juga memiliki fungsi pendukung pada tanaman, tetapi tidak seperti sel collenchyma, mereka memiliki agen pengerasan dan jauh lebih kaku.
Area dalam tanaman yang mampu tumbuh melalui mitosis disebut meristem. Tanaman mengalami dua jenis pertumbuhan, pertumbuhan primer dan / atau sekunder. Pada pertumbuhan primer, batang dan akar tanaman memanjang oleh sel pembesaran yang bertentangan dengan produksi sel baru. Pertumbuhan primer terjadi di daerah yang disebut meristem apikal. Jenis pertumbuhan ini memungkinkan tanaman untuk menambah panjang dan memperluas akar lebih dalam ke tanah. Semua tanaman mengalami pertumbuhan primer. Tanaman yang mengalami pertumbuhan sekunder, seperti pohon, memiliki meristem lateral yang menghasilkan sel-sel baru. Sel-sel baru ini meningkatkan ketebalan batang dan akar. Meristem lateral terdiri dari kambium vaskular dan kambium gabus. Ini adalah kambium vaskular yang bertanggung jawab untuk memproduksi sel xilem dan floem. Gabus gabus dibentuk pada tanaman dewasa dan menghasilkan kulit kayu.