Siapa yang Menciptakan Es Krim Sundae?

Sejarawan berdebat tentang pencetus es krim sundae, tiga probabilitas sejarah adalah yang paling populer:

Di bagian Midwestern Amerika Serikat, hukum pernah disahkan yang melarang penjualan air soda pada hari Minggu. Kota Evanston, Illinois adalah salah satu kota pertama yang mengeluarkan undang-undang semacam itu sekitar tahun 1890. Sebagai alternatif pada hari Minggu, lokalair mancur soda mulai menjual soda es krim dikurangi soda, yang hanya tersisa es krim dan sirup. Itu mungkin sudah menjadi resep es krim sundae hari ini.

Pemilik air mancur Soda, Ed Berners dari Two Rivers, Wisconsin terkenal telah menemukan es krim es krim pertama pada tahun 1881. Pelanggan Berners, George Hallauer, meminta agar Berners menyajikan sepiring es krim dengan sirup yang digunakan untuk soda. Berner menyukai hidangan itu dan menambahkannya ke menu regulernya, mengisi satu nikel.

George Giffy, seorang pemilik air mancur soda yang bersaing dari Manitowoc di dekatnya, Wisconsin merasa ia harus menyajikan ramuan sirup yang sama seperti Ed Berners. Namun, Giffy merasa bahwa harga nikel terlalu murah dan memutuskan untuk hanya menyajikan hidangan pada hari Minggu, yang segera menjadi nama hidangan - "Es". Cream Sunday. "Setelah Giffy menyadari bahwa ia menghasilkan uang dari" Ice Cream Sunday ", ia mengubah namanya menjadi" Ice Cream Sundae "dan menyajikannya harian.

Es krim sundae berpotensi ditemukan oleh Chester Platt, pemilik toko obat Platt & Colt pada tahun 1893. Platt menyiapkan sepiring es krim vanila untuk Pendeta John Scott pada hari Minggu. Chester Platt membumbui es krim dengan sirup ceri dan ceri manisan. Pendeta Scott menamakan hidangan itu setelah hari itu. Sebuah iklan untuk "Cherry Sunday" yang disajikan di apotek Platt & Colt telah membantu mendokumentasikan klaim ini.

"CHERRY MINGGU - Spesialisasi Es Krim 10 sen yang baru. Disajikan hanya di Platt & Colt's. Air mancur Soda siang dan malam yang terkenal. "