di mana Q adalah panas dan ΔT adalah perubahan suhu. Untuk sebagian besar tujuan, kapasitas panas dilaporkan sebagai properti intrinsik, artinya itu adalah karakteristik dari zat tertentu. Kapasitas panas diukur dengan menggunakan sebuah kalorimeter. Kalorimeter bom digunakan untuk perhitungan pada volume konstan. Kalorimeter cangkir kopi sesuai untuk menemukan kapasitas panas tekanan konstan.
Kapasitas panas molar dinyatakan dalam satuan J / K / mol atau J / mol · K, di mana J adalah joule, K adalah Kelvin, dan m adalah jumlah mol. Nilai ini mengasumsikan tidak ada perubahan fase yang terjadi. Anda biasanya akan mulai dengan nilai massa molar, yaitu dalam satuan kg / mol. Satuan panas yang kurang umum adalah kilogram-Kalori (Cal) atau varian cgs, gram-kalori (kal). Juga dimungkinkan untuk mengekspresikan kapasitas panas dalam hal massa-pon menggunakan suhu dalam derajat Rankine atau Fahrenheit.
Sementara kapasitas panas molar mencerminkan kapasitas panas per mol, istilah yang terkait kapasitas panas spesifik
adalah kapasitas panas per satuan massa. Kapasitas panas spesifik juga dikenal sebagai panas spesifik. Kadang-kadang perhitungan teknik menerapkan kapasitas panas volumetrik, bukan panas spesifik berdasarkan massa.