Apa itu Transgenik dan Bagaimana Mereka Dibuat?

GMO adalah kependekan dari "organisme hasil rekayasa genetika." Modifikasi genetik telah ada selama beberapa dekade dan adalah cara yang paling efektif dan cepat untuk membuat tanaman atau hewan dengan sifat tertentu atau ciri. Ini memungkinkan perubahan yang tepat dan spesifik pada urutan DNA. Karena DNA pada dasarnya terdiri dari cetak biru untuk seluruh organisme, perubahan pada DNA mengubah apa itu organisme dan apa yang dapat dilakukannya. Teknik untuk memanipulasi DNA hanya dikembangkan dalam 40 tahun terakhir.

Bagaimana Anda memodifikasi secara genetis suatu organisme? Sebenarnya, ini adalah pertanyaan yang cukup luas. Suatu organisme dapat berupa tanaman, hewan, jamur, atau bakteri dan semua ini dapat, dan telah, direkayasa secara genetika selama hampir 40 tahun. Organisme rekayasa genetika pertama adalah Bakteri pada awal 1970-an. Sejak saat itu, bakteri yang dimodifikasi secara genetis telah menjadi pekerja keras ratusan ribu laboratorium yang melakukan modifikasi genetik pada tumbuhan dan hewan. Sebagian besar pengocokan dan modifikasi gen dasar dirancang dan disiapkan menggunakan bakteri, terutama beberapa variasi

Pendekatan umum untuk mengubah tanaman, hewan, atau mikroba secara konseptual sangat mirip. Namun, ada beberapa perbedaan dalam teknik spesifik karena perbedaan umum antara sel tumbuhan dan hewan. Sebagai contoh, sel tanaman memiliki dinding sel dan sel hewan tidak.

Hewan yang dimodifikasi secara genetik terutama untuk tujuan penelitian saja, di mana mereka sering digunakan sebagai model sistem biologis untuk pengembangan obat. Ada beberapa hewan yang dimodifikasi secara genetik yang dikembangkan untuk tujuan komersial lainnya, seperti ikan fluorescent sebagai hewan peliharaan, dan nyamuk hasil rekayasa genetika untuk membantu mengendalikan nyamuk pembawa penyakit. Namun, ini adalah aplikasi yang relatif terbatas di luar penelitian biologi dasar. Sejauh ini, tidak ada hewan yang dimodifikasi secara genetik telah disetujui sebagai sumber makanan. Namun, segera, itu mungkin berubah dengan AquaAdvantage Salmon yang membuat jalan melalui proses persetujuan.

Namun, dengan tanaman, situasinya berbeda. Sementara banyak tanaman dimodifikasi untuk penelitian, tujuan modifikasi genetika sebagian besar tanaman adalah untuk membuat strain tanaman yang menguntungkan secara komersial atau sosial. Sebagai contoh, hasil panen dapat ditingkatkan jika tanaman direkayasa dengan daya tahan yang lebih baik terhadap hama penyebab penyakit seperti Pelangi Pepaya, atau kemampuan untuk tumbuh di daerah yang tidak ramah, mungkin lebih dingin. Buah yang tetap masak lebih lama, seperti Tomat Musim Panas Tanpa Batas, menyediakan lebih banyak waktu untuk waktu penyimpanan setelah panen untuk digunakan. Juga, sifat-sifat yang meningkatkan nilai gizi, seperti Beras Emas dirancang agar kaya akan vitamin A, atau kegunaan buah, seperti non-kecoklatan Apel Arktik juga telah dibuat.

Pada dasarnya, setiap sifat yang dapat dimanifestasikan dengan penambahan atau penghambatan gen tertentu, dapat diperkenalkan. Ciri-ciri yang membutuhkan banyak gen juga bisa dikelola, tetapi ini membutuhkan proses yang lebih rumit yang belum tercapai dengan tanaman komersial.

Sebelum menjelaskan bagaimana gen baru dimasukkan ke dalam organisme, penting untuk memahami apa itu gen. Seperti yang mungkin diketahui oleh banyak orang, gen terbuat dari DNA, yang sebagian terdiri dari empat basa yang biasa dicatat A, T, C, G. Urutan linier dari pangkalan-pangkalan ini dalam satu baris ke bawah untai DNA dari suatu gen dapat dianggap sebagai kode untuk protein tertentu, seperti halnya huruf dalam satu baris kode teks untuk kalimat.

Protein adalah molekul biologis besar yang terbuat dari asam amino yang dihubungkan bersama dalam berbagai kombinasi. Ketika kombinasi yang tepat dari asam amino dihubungkan bersama, rantai asam amino terlipat menjadi protein dengan bentuk tertentu dan fitur kimia yang tepat bersama untuk memungkinkannya melakukan fungsi tertentu atau reaksi. Makhluk hidup sebagian besar terdiri dari protein. Beberapa protein adalah enzim yang mengkatalisasi reaksi kimia; yang lain mengangkut bahan ke dalam sel dan beberapa bertindak sebagai sakelar yang mengaktifkan atau menonaktifkan protein lain atau kaskade protein. Jadi, ketika gen baru diperkenalkan, ia memberi sel urutan kode untuk memungkinkannya membuat protein baru.

Pada sel tumbuhan dan hewan, hampir semua DNA diperintahkan dalam beberapa helai panjang yang terbungkus kromosom. Gen sebenarnya hanya bagian kecil dari urutan panjang DNA yang membentuk kromosom. Setiap kali sel bereplikasi, semua kromosom direplikasi terlebih dahulu. Ini adalah kumpulan instruksi utama untuk sel, dan setiap sel progeni mendapat salinan. Jadi, untuk memperkenalkan gen baru yang memungkinkan sel untuk membuat protein baru yang menganugerahkan sifat tertentu, seseorang hanya perlu memasukkan sedikit DNA ke salah satu untaian kromosom yang panjang. Setelah dimasukkan, DNA akan ditransmisikan ke sel anak mana pun ketika mereka mereplikasi seperti semua gen lainnya.

Bahkan, pasti jenis DNA dapat dipertahankan dalam sel-sel yang terpisah dari kromosom dan gen dapat dimasukkan menggunakan struktur ini, sehingga mereka tidak berintegrasi ke dalam DNA kromosom. Namun, dengan pendekatan ini, karena DNA kromosom sel diubah, biasanya tidak dipertahankan di semua sel setelah beberapa replikasi. Untuk modifikasi genetik permanen dan bawaan, seperti proses yang digunakan untuk rekayasa tanaman, modifikasi kromosom digunakan.

Rekayasa genetika hanya mengacu pada memasukkan urutan basa DNA baru (biasanya sesuai dengan seluruh gen) ke dalam DNA kromosom organisme. Ini mungkin tampak mudah secara konseptual, tetapi secara teknis, ini menjadi sedikit lebih rumit. Ada banyak detail teknis yang terlibat dalam mendapatkan urutan DNA yang tepat dengan sinyal yang tepat ke dalam kromosom dalam konteks yang tepat yang memungkinkan sel untuk mengenalinya adalah gen dan menggunakannya untuk membuat yang baru protein.

Ada empat elemen kunci yang umum untuk hampir semua prosedur rekayasa genetika:

1. Pertama, Anda membutuhkan gen. Ini berarti Anda memerlukan molekul DNA fisik dengan urutan basa tertentu. Secara tradisional, urutan ini diperoleh langsung dari suatu organisme menggunakan salah satu dari beberapa teknik yang melelahkan. Saat ini, daripada mengekstraksi DNA dari suatu organisme, para ilmuwan biasanya hanya mensintesis dari bahan kimia dasar A, T, C, G. Setelah diperoleh, urutannya dapat dimasukkan ke dalam sepotong DNA bakteri yang seperti kromosom kecil (plasmid) dan, karena bakteri bereplikasi dengan cepat, sebanyak gen yang diperlukan dapat dibuat.
2. Setelah Anda memiliki gen, Anda perlu menempatkannya dalam untai DNA yang dikelilingi dengan sekuens DNA yang mengelilingi untuk memungkinkan sel untuk mengenalinya dan mengekspresikannya. Pada prinsipnya, ini berarti Anda memerlukan sekuens DNA kecil yang disebut promotor yang memberi sinyal pada sel untuk mengekspresikan gen.
3. Selain gen utama yang akan dimasukkan, seringkali gen kedua diperlukan untuk memberikan penanda atau seleksi. Gen kedua ini pada dasarnya adalah alat yang digunakan untuk mengidentifikasi sel-sel yang mengandung gen.
4. Akhirnya, penting untuk memiliki metode pengiriman DNA baru (mis., Promotor, gen baru, dan penanda seleksi) ke dalam sel organisme. Ada beberapa cara untuk melakukan ini. Untuk tanaman, favorit saya adalah senjata gen pendekatan yang menggunakan 22 senapan yang dimodifikasi untuk menembakkan tungsten atau partikel emas berlapis DNA ke dalam sel.

Dengan sel-sel hewan, ada sejumlah reagen transfeksi yang melapisi atau mengomplekskan DNA dan memungkinkannya melewati membran sel. Ini juga umum untuk DNA untuk disambung bersama DNA virus yang dimodifikasi bahwa itu dapat digunakan sebagai vektor gen untuk membawa gen ke dalam sel. DNA virus yang dimodifikasi dapat dienkapsulasi dengan protein virus normal untuk membuat pseudovirus yang dapat menginfeksi sel dan memasukkan DNA pembawa gen, tetapi tidak mereplikasi untuk membuat virus baru.

Untuk banyak tanaman dikotil, gen dapat ditempatkan dalam varian yang dimodifikasi dari pembawa T-DNA dari bakteri Agrobacterium tumefaciens. Ada beberapa pendekatan lain juga. Namun, dengan sebagian besar, hanya sejumlah kecil sel mengambil gen yang membuat seleksi sel rekayasa bagian penting dari proses ini. Inilah sebabnya mengapa gen seleksi atau penanda biasanya diperlukan.

GMO adalah organisme dengan jutaan sel dan teknik di atas hanya benar-benar menjelaskan cara merekayasa sel tunggal secara genetik. Namun, proses untuk menghasilkan seluruh organisme pada dasarnya melibatkan penggunaan teknik rekayasa genetika ini pada sel-sel benih (yaitu, sel sperma dan sel telur). Setelah gen kunci dimasukkan, sisa proses pada dasarnya menggunakan teknik pemuliaan genetik untuk menghasilkan tanaman atau hewan yang mengandung gen baru di semua sel dalam tubuh mereka. Rekayasa genetika sebenarnya hanya dilakukan pada sel. Biologi melakukan sisanya.