Perubahan kimia terjadi pada tingkat molekuler. Perubahan kimia menghasilkan a zat baru. Cara lain untuk memikirkannya adalah bahwa perubahan kimiawi menyertai reaksi kimia. Contoh perubahan kimiawi termasuk pembakaran (pembakaran), memasak telur, karat panci besi, dan mencampur asam hidroklorik dan natrium hidroksida untuk membuat garam dan air.
Perubahan fisik berkaitan dengan energi dan keadaan materi. Perubahan fisik tidak menghasilkan zat baru, meskipun bahan awal dan akhir mungkin terlihat sangat berbeda satu sama lain. Perubahan keadaan atau fase (pencairan, pembekuan, penguapan, kondensasi, sublimasi) adalah perubahan fisik. Contoh dari perubahan fisik termasuk menghancurkan kaleng, melelehkan es kubus, dan memecahkan botol.
SEBUAH perubahan kimia membuat zat yang tidak ada di sana sebelumnya. Mungkin disana petunjuk bahwa reaksi kimia terjadi, seperti cahaya, panas, perubahan warna, produksi gas, bau, atau suara. Bahan awal dan akhir a perubahan fisik sama, meskipun mereka mungkin terlihat berbeda.