Dari tikus dan manusia ditulis dalam bahasa yang sederhana, yang mencerminkan sifat bersahaja dari dunia di mana ia terjadi. Namun, kekayaan verbal muncul melalui penggunaan bahasa gaul dan fonetik Steinbeck untuk menangkapnya cara di mana karakter berbicara, dan novel diisi dengan kata-kata dan kosakata yang tidak biasa frasa.
Definisi: karung, tas, atau karpet yang diikat pada tongkat, digunakan oleh pekerja migran selama Depresi Hebat
Contoh: "George berdiri... 'Kami akan memperbaiki tempat tua kecil itu dan kami akan tinggal di sana.' Dia duduk lagi. Mereka semua duduk diam kagum oleh keindahan benda itu, setiap pikiran muncul ke masa depan ketika hal yang indah ini seharusnya terjadi. "
Contoh: "Saya mencari Curley," katanya. Suaranya bernada sengau, rapuh kualitas."
Contoh: "Melalui pintu yang terbuka terdengar bunyi gedebuk dan dentang sesekali permainan tapal kuda, dan kadang-kadang suara-suara terdengar dalam persetujuan atau ejekan."
Contoh: "George berkata, 'Ada yang suka bermain sedikit Euchre? ' "Aku akan bermain beberapa denganmu," kata Whit. "
Contoh: “Berguna Curley, sangat berguna. Masuk final untuk Sarung Tangan Emas. Dia mendapat kliping koran tentang hal itu. "
Contoh: "Dan sementara dia pergi melalui gudang, itu halter rantai berderak, dan beberapa kuda mendengus dan beberapa menginjak kaki mereka. "
Contoh: "'Sial, dia benar,' kata George, sedikit mereda, 'tidak jika dia ingin tetap bekerja lama'. '"
Contoh: "Saat seekor burung kecil terburu-buru di atas dedaunan kering di belakangnya, kepalanya tersentak dan dia berusaha keras ke arah suara dengan mata dan telinga sampai dia melihat burung itu, lalu dia menundukkan kepalanya dan minum lagi. "
Contoh: "Rumah susun itu adalah sebuah bangunan persegi panjang yang panjang. Di dalam, dindingnya bercat putih dan lantainya tidak dicat. "