Butternut (Juglans cinerea), juga disebut kenari putih atau minyak kacang, tumbuh dengan cepat di tanah lereng bukit dan streambank yang dikeringkan dengan baik di hutan kayu keras campuran. Ini kecil hingga sedang pohon berumur pendek, jarang mencapai usia 75 tahun. Butternut lebih dihargai karena kacang daripada kayu. Kayu lunak, butiran kasar kasar, noda, dan selesai dengan baik. Sejumlah kecil digunakan untuk jaringan, perabot, dan hal baru. Kacang manis dihargai sebagai makanan oleh manusia dan hewan. Butternut mudah ditanam tetapi harus ditransplantasikan lebih awal karena sistem root yang berkembang cepat.
Kultivar dari spesies ini telah dipilih untuk ukuran kacang dan untuk kemudahan memecahkan dan mengekstrak kernel. Kacang sangat populer di New England untuk membuat permen maple-butternut. Sejumlah kecil kayu digunakan untuk lemari, mainan, dan barang baru. Butternut sedang diserang oleh penyakit kanker butternut dalam jangkauannya.
Butternut ditemukan dari tenggara New Brunswick di seluruh New England States kecuali untuk Maine barat laut dan Cape Cod. Rentang membentang ke selatan termasuk New Jersey utara, Maryland barat, Virginia, Carolina Utara, Carolina Selatan barat laut, Georgia utara, Alabama utara, Mississippi utara, dan Arkansas. Westward ditemukan di Iowa tengah dan Minnesota tengah. Tumbuh di Wisconsin, Michigan, dan timur laut ke Ontario dan Quebec. Melalui sebagian besar jajarannya butternut bukanlah pohon biasa, dan frekuensinya menurun. Kisaran butternut dan kenari hitam (Juglans nigra) tumpang tindih, tetapi butternut terjadi lebih jauh ke utara dan tidak jauh ke selatan seperti kenari hitam.