Saat Anda mencampur asam sulfat pekat dan air, Anda menuangkan asam ke dalam volume air yang lebih besar. Mencampur bahan kimia dengan cara lain dapat menimbulkan bahaya keamanan lab.
Apakah Anda menambahkan asam ke air atau air ke asam adalah salah satu hal yang penting untuk diingat, tetapi Anda mungkin perlu mencari tahu. Asam sulfat (H2BEGITU4) bereaksi sangat keras dengan air dalam reaksi yang sangat eksotermik. Jika Anda menambahkan air ke asam sulfat pekat, itu bisa mendidih dan meludah dan Anda mungkin mengalami luka bakar asam yang tidak enak. Jika Anda bertanya-tanya tentang perubahan suhu, mencampur 100 ml asam sulfat pekat dan 100 ml air pada awalnya pada suhu 19 derajat C mencapai suhu lebih dari 131 derajat C dalam satu menit. Meludah atau mencipratkan asam yang dihasilkan dari mencampurkannya dalam urutan yang salah adalah dari panas yang hebat yang dihasilkan oleh pendidihan yang tertunda.
Asam Sulfat dan Keamanan Air
Jika Anda menumpahkan beberapa asam belerang pada kulit Anda, Anda ingin mencucinya dengan air dingin yang mengalir terlalu banyak sesegera mungkin. Air kurang padat dari asam sulfat, jadi jika Anda menuangkan air ke asam, reaksi terjadi di atas cairan. Jika Anda menambahkan asam ke air, itu akan tenggelam. Setiap reaksi liar dan gila harus melewati air atau gelas kimia untuk sampai ke Anda. Bagaimana Anda mengingat ini? Berikut ini beberapa mnemonik:
- AA: Tambahkan Asam
- Asam ke Air, seperti A&W Root Beer
- Teteskan asam, bukan air
- Jika Anda merasa hidup Anda terlalu tenang, tambahkan air ke dalam asam
- Pertama air, kemudian asam, kalau tidak air tidak akan tenang
Secara pribadi, saya tidak menemukan mnemonik yang mudah diingat. Saya melakukannya dengan benar karena saya pikir jika saya salah, saya lebih suka memiliki seluruh wadah percikan air pada saya daripada seluruh wadah asam sulfat, jadi saya mengambil risiko dengan volume kecil asam dan besar volume air.
Asam Sulfat dan Reaksi Air
Ketika Anda mencampur asam sulfat dan air, asam sulfat menyumbangkan ion hidrogen, menghasilkan ion hidronium. Asam sulfat menjadi basa konjugatnya, HSO4-. Persamaan untuk reaksi adalah:
H2BEGITU4 + H2O → H3HAI+ + HSO4-