Bagaimana Babi Liar Menjadi Babi Rumah Tangga Manis

Itu domestikasi sejarah babi (Sus scrofaadalah sedikit teka-teki arkeologis, sebagian karena sifat dari babi hutan yang babi modern kita diturunkan dari. Banyak spesies babi liar ada di dunia saat ini, seperti babi hutan (Phacochoreus africanus), babi kerdil (Porcula salvania), dan babi-rusa (Babyrousa babyrussa); tetapi dari semua bentuk suid, hanya Sus scrofa (babi hutan) telah dijinakkan.

Proses itu terjadi secara independen sekitar 9.000-10.000 tahun yang lalu di dua lokasi: Anatolia timur dan Cina tengah. Setelah domestikasi awal, babi menemani para petani awal ketika mereka menyebar keluar dari Anatolia ke Eropa, dan keluar dari Cina tengah ke pedalaman.

Semua breed babi modern saat ini - ada ratusan breed di seluruh dunia - dianggap sebagai bentuk Sus scrofa domestica, dan ada bukti bahwa keragaman genetik menurun karena perkawinan silang garis komersial mengancam breed asli. Beberapa negara telah mengakui masalah ini dan mulai mendukung pemeliharaan berkelanjutan dari breed non-komersial sebagai sumber daya genetik untuk masa depan.

Harus dikatakan bahwa itu tidak mudah membedakan antara hewan liar dan domestik dalam catatan arkeologis. Sejak awal abad ke-20, para peneliti telah memisahkan babi berdasarkan ukuran gadingnya (molar ketiga bawah): babi hutan biasanya memiliki gading yang lebih luas dan lebih panjang daripada babi domestik. Ukuran tubuh keseluruhan (khususnya, ukuran buku jari [astralagi], tulang kaki depan [humeri], dan bahu) tulang [skapula]) telah biasa digunakan untuk membedakan antara babi peliharaan dan babi liar sejak pertengahan abad ke-20 abad. Tetapi ukuran tubuh babi hutan berubah dengan iklim: iklim yang lebih panas dan lebih kering berarti babi yang lebih kecil, tidak harus yang kurang liar. Dan ada variasi penting dalam ukuran tubuh dan ukuran gading, di antara populasi babi liar dan domestik bahkan hingga hari ini.

Metode lain yang digunakan oleh para peneliti untuk mengidentifikasi babi peliharaan termasuk demografi populasi - teorinya adalah bahwa babi yang disimpan di penangkaran akan melakukannya telah disembelih pada usia yang lebih muda sebagai strategi manajemen, dan itu dapat tercermin pada usia babi di sebuah arkeologi himpunan. Studi tentang Linear Enamel Hypoplasia (LEH) mengukur cincin pertumbuhan pada enamel gigi: hewan peliharaan lebih cenderung mengalami episode stres dalam diet dan stres tersebut tercermin dalam pertumbuhan tersebut berdering. Analisis isotop yang stabil dan keausan gigi juga dapat memberikan petunjuk untuk diet sekelompok hewan tertentu karena hewan peliharaan lebih cenderung memiliki biji-bijian dalam makanan mereka. Bukti paling konklusif adalah data genetik, yang dapat memberikan indikasi garis keturunan kuno.

Lihat Rowley-Conwy dan rekan (2012) untuk deskripsi terperinci tentang manfaat dan perangkap dari masing-masing metode ini. Pada akhirnya, yang dapat dilakukan oleh seorang peneliti adalah melihat semua karakteristik yang tersedia ini dan membuat penilaian terbaiknya.

Meskipun mengalami kesulitan, sebagian besar sarjana sepakat bahwa ada dua peristiwa domestikasi yang terpisah dari versi babi hutan yang dipisahkan secara geografis (Sus scrofa). Bukti untuk kedua lokasi menunjukkan bahwa proses dimulai dengan lokal pemburu-pengumpul berburu babi hutan, kemudian selama periode waktu mulai mengelolanya, dan kemudian sengaja atau tidak sadar menjaga hewan-hewan dengan otak dan tubuh yang lebih kecil dan disposisi yang lebih manis.

Di Asia barat daya, babi adalah bagian dari rangkaian tanaman dan hewan yang dikembangkan di hulu sungai Eufrat sekitar 10.000 tahun yang lalu. Babi domestik paling awal di Anatolia ditemukan di situs yang sama dengan ternak domestik, di tempat yang sekarang menjadi Turki barat daya, sekitar 7500 tahun kalender SM (kal BC), selama terlambat Pra-Tembikar awal periode B Neolitik.

Di Cina, babi peliharaan paling awal berasal dari 6600 kal SM, di Neolitikum Jiahu situs Jiahu berada di timur-tengah Cina antara Sungai Kuning dan Sungai Yangtze; babi domestik ditemukan terkait dengan budaya Cishan / Peiligang (6600-6200 kal SM): di lapisan Jiahu sebelumnya, hanya babi hutan yang terbukti.

Dimulai dengan domestikasi pertama, babi menjadi hewan domestik utama di Cina. Pengorbanan babi dan interaksi manusia-babi menjadi bukti pada pertengahan milenium ke-6 SM. Yang modern Mandarin karakter untuk "rumah" atau "keluarga" terdiri dari babi di rumah; representasi paling awal dari karakter ini ditemukan tertulis pada pot perunggu tertanggal pada periode Shang (1600-1100 SM).

Domestikasi babi di Tiongkok merupakan kemajuan yang stabil dalam perbaikan hewan yang berlangsung selama sekitar 5.000 tahun. Babi yang dijinakkan paling awal terutama digiring dan diberi makan jawawut dan protein; oleh dinasti Han, sebagian besar babi dibesarkan dalam kandang kecil oleh rumah tangga dan memberi makan millet dan sisa-sisa rumah tangga. Studi genetik babi Cina menunjukkan gangguan terhadap kemajuan panjang ini terjadi selama periode Longshan (3000-1900 SM) ketika penguburan dan pengorbanan babi berhenti, dan sebelumnya kawanan babi yang kurang lebih seragam menjadi diinfuskan dengan babi kecil, liar (istimewa). Cucchi dan rekan (2016) menyarankan ini mungkin hasil dari perubahan sosial-politik selama Longshan, meskipun mereka merekomendasikan studi tambahan.

Penutup awal yang digunakan oleh petani Cina membuat proses domestikasi babi jauh lebih cepat di Cina dibandingkan dengan proses yang digunakan pada babi Asia barat, yang diizinkan berkeliaran dengan bebas di hutan Eropa hingga pertengahan Umur.

Dimulai sekitar 7.000 tahun yang lalu, orang-orang Asia tengah pindah ke Eropa, dengan membawa kumpulan hewan dan tanaman domestik mereka, mengikuti setidaknya dua jalur utama. Orang-orang yang membawa hewan dan tumbuhan ke Eropa dikenal secara kolektif sebagai Linearbandkeramik (atau LBK) budaya.

Selama beberapa dekade, para peneliti meneliti dan memperdebatkan apakah Mesolitik pemburu di Eropa telah mengembangkan babi domestik sebelum migrasi LBK. Saat ini, sebagian besar sarjana sepakat bahwa domestikasi babi Eropa adalah proses campuran dan kompleks, dengan pemburu-pengumpul Mesolitik dan petani LBK berinteraksi di tingkat yang berbeda.

Segera setelah kedatangan babi LBK di Eropa, mereka kawin dengan babi hutan lokal. Proses ini, yang dikenal sebagai kemunduran (yang berarti kawin silang dengan hewan peliharaan dan liar), menghasilkan Babi domestik Eropa, yang kemudian menyebar dari Eropa, dan, di banyak tempat menggantikan Timur Dekat yang dijinakkan babi.

• Arbuckle BS. 2013. Penundaan adopsi ternak dan babi di Neolitik Tengah Turki.Jurnal Ilmu Arkeologi 40(4):1805-1815.
• Cucchi T, Hulme-Beaman A, Yuan J, dan Dobney K. 2011. Domestikasi babi Neolitik awal di Jiahu, Provinsi Henan, Cina: petunjuk dari analisis bentuk molar menggunakan pendekatan morfometrik geometris.Jurnal Ilmu Arkeologi 38(1):11-22.
• Cucchi T, Dai L, Balasse M, Zhao C, Gao J, Hu Y, Yuan J, dan Vigne J-D. 2016. Kompleksisasi sosial dan pemeliharaan babi (Sus scrofa) di Tiongkok kuno: Pendekatan andiIsotopik morfometrik geometris gabungan. PLOS ONE 11 (7): e0158523.
• Evin A, Cucchi T, Cardini A, Untai Vidarsdottir U, Larson G, dan Dobney K. 2013. Jalan panjang dan berliku: mengidentifikasi domestikasi babi melalui ukuran dan bentuk molar.Jurnal Ilmu Arkeologi 40(1):735-743.
• Groenen MAM. 2016. Satu dekade pengurutan genom babi: jendela domestikasi dan evolusi babi.Evolusi Seleksi Genetika 48(1):1-9.
• Krause-Kyora B, Makarewicz C, Evin A, Girdland Flink L, Dobney K, Larson G, Hartz S, Schreiber S, Von Carnap-Bornheim C, Von Wurmb-Schwark N et al. 2013. Penggunaan babi domestik oleh pemburu-pengumpul Mesolitik di Eropa barat laut. Komunikasi Alam 4(2348).
• Larson G, Liu R, Zhao X, Yuan J, Fuller D, Barton L, Dobney K, Q Fan, Gu Z, Liu X-H et al. 2010. Pola domestikasi, migrasi, dan pergantian babi Asia Timur diungkapkan oleh DNA modern dan kuno. Prosiding Akademi Sains Nasional 107(17):7686-7691.
• Lega C, Raia P, Benteng L, dan Fulgione D. 2016. Ukuran penting: Analisis komparatif domestikasi babi.Holocene 26(2):327-332.
• Rowley-Conwy P, Albarella U, dan Dobney K. 2012. Membedakan Babi Hutan dari Babi Domestik di Prasejarah: Tinjauan Pendekatan dan Hasil Terbaru. Jurnal Prasejarah Dunia 25:1-44.
• Wang H, Martin L, Hu S, dan Wang W. 2012. Domestikasi babi dan praktik peternakan di Neolitik tengah Lembah Sungai Wei, Cina barat laut: bukti dari hipoplasia enamel linier. Jurnal Ilmu Arkeologi 39(12):3662-3670.
• Zhang J, Jiao T, dan Zhao S. 2016. Keragaman genetik di wilayah DNA D-loop mitokondria populasi babi global (Sus scrofa).Komunikasi penelitian biokimia dan biofisika 473(4):814-820.