Garam meja, juga dikenal sebagai natrium klorida, adalah kristal (zat padat simetris yang seluruhnya terbuat dari bahan yang sama). Anda dapat melihat bentuk kristal garam di bawah mikroskop, dan Anda bisa menumbuhkan kristal garam sendiri untuk bersenang-senang atau untuk pameran sains. Menanam kristal garam itu menyenangkan dan mudah; bahan-bahannya tepat di dapur Anda, kristalnya tidak beracun, dan tidak diperlukan peralatan khusus.
Cara Menanam Kristal Garam
Dibutuhkan sedikit kerja untuk memulai proses menumbuhkan kristal garam, meskipun Anda perlu menunggu beberapa jam atau hari untuk melihat hasilnya, tergantung pada metode yang Anda gunakan. Apa pun metode yang Anda coba, Anda harus menggunakan kompor panas dan air mendidih, jadi pengawasan orang dewasa disarankan.
Bahan Kristal Garam
- garam dapur (natrium klorida)
- air
- membersihkan wadah bening
- selembar karton (opsional)
- tali dan pensil atau pisau mentega (opsional)
Prosedur
Aduk garam ke dalam air panas mendidih sampai tidak ada lagi garam yang larut (kristal mulai muncul di bagian bawah wadah). Pastikan air sedekat mungkin dengan mendidih. Air keran panas tidak cukup
untuk membuat solusi.Kristal Cepat: Jika Anda ingin kristal dengan cepat, Anda dapat merendam selembar kardus dalam larutan garam jenuh ini. Setelah basah, letakkan di atas piring atau wajan dan letakkan di tempat yang hangat dan cerah agar mengering. Banyak kristal garam kecil akan terbentuk.
Kristal Sempurna: Jika Anda mencoba membentuk kristal kubik yang lebih besar dan sempurna, Anda harus membuatnya kristal biji. Untuk menumbuhkan kristal besar dari kristal biji, tuangkan larutan garam super jenuh dengan hati-hati ke dalam wadah bersih (sehingga tidak ada garam yang tidak larut masuk), biarkan larutan menjadi dingin, lalu gantung kristal biji dalam larutan dari pensil atau pisau yang ditempatkan di bagian atas wadah. Anda bisa menutupi wadah dengan filter kopi jika Anda mau.
Atur wadah di lokasi agar tidak terganggu. Anda lebih mungkin mendapatkan kristal yang sempurna daripada massa kristal jika Anda membiarkan kristal tumbuh perlahan (suhu dingin, lokasi teduh) di tempat yang bebas dari getaran.
Kiat untuk Sukses
- Lakukan percobaan dengan berbagai jenis garam meja. Coba garam beryodium, garam tidak beryodium, garam laut, atau bahkan pengganti garam. Coba gunakan berbagai jenis air, seperti air keran dibandingkan dengan air suling. Lihat apakah ada perbedaan dalam penampilan kristal.
- Jika Anda mencoba 'kristal sempurna', gunakan garam yang tidak diberi iodium dan air suling. Kotoran baik dalam garam atau air dapat membantu dislokasi, di mana kristal baru jangan menumpuk sempurna di atas kristal sebelumnya.
- Kelarutan garam meja (atau jenis garam apa pun) sangat meningkat dengan suhu. Anda akan mendapatkan hasil tercepat jika Anda memulai dengan larutan garam jenuh, yang berarti Anda ingin melarutkan garam dalam air terpanas yang tersedia. Salah satu trik untuk meningkatkan jumlah garam yang bisa Anda larut adalah dengan microwave larutan garam. Aduk lebih banyak garam sampai berhenti larut dan mulai menumpuk di bagian bawah wadah. Gunakan cairan bening untuk menumbuhkan kristal Anda. Anda bisa menyaring makanan padat menggunakan saringan kopi atau handuk kertas.