Universitas Johnson & Wales di Charlotte memiliki tingkat penerimaan 82%, yang berarti bahwa itu adalah universitas yang sebagian besar terbuka. Siswa dengan nilai bagus dan aplikasi yang mengesankan memiliki peluang yang layak untuk diterima di sekolah. Untuk mendaftar ke Johnson & Wales, siswa perlu mengirimkan aplikasi melalui situs web sekolah, dan juga perlu menyerahkan transkrip sekolah menengah resmi. Untuk informasi lebih lanjut tentang pendaftaran (dan untuk mengisi aplikasi online), pastikan untuk mengunjungi situs web sekolah, atau hubungi kantor penerimaan untuk informasi lebih lanjut. Kunjungan ke kampus selalu diterima, dan siswa didorong untuk berkeliling kampus dan merasakan suasana sekolah sebelum mendaftar.
Bagian dari Universitas Johnson & Wales - universitas yang berpusat pada karier dengan empat kampus di Amerika Serikat - sekolah ini terletak di Charlotte, North Carolina. Charlotte, dengan populasi 800.000 orang, adalah kota yang ramai, dengan banyak restoran, budaya, dan acara yang dapat dinikmati siswa sambil tidak sibuk belajar. Secara akademis, sekolah ini berfokus pada akademisi berorientasi karir, dengan gelar Associate dan Sarjana ditawarkan dalam bidang studi seperti manajemen hotel, seni kuliner, merchandise mode, dan teknik. Akademisi di sekolah didukung oleh rasio siswa / dosen 23 banding 1. JWU Charlotte memiliki badan siswa yang aktif, dengan sejumlah klub, organisasi, dan persaudaraan dan perkumpulan mahasiswa. Di bidang atletik, JWU Wildcats bersaing di United State Collegiate Athletic Association sebagai independen. Olahraga populer termasuk bola basket, sepak bola, dan bola voli.