Anda tahu sampo membersihkan rambut Anda, tetapi apakah Anda tahu cara kerjanya? Berikut adalah tampilan kimia sampo, termasuk cara kerja sampo dan mengapa lebih baik menggunakan sampo daripada sabun pada rambut Anda.
Kecuali Anda telah berguling-guling di lumpur, Anda mungkin tidak memiliki rambut yang benar-benar kotor. Namun, mungkin terasa berminyak dan terlihat kusam. Kulit Anda menghasilkan sebum, zat berminyak, untuk melapisi dan melindungi rambut dan folikel rambut. Sebum melapisi kutikula atau lapisan keratin luar dari setiap helai rambut, memberikan kilau yang sehat. Namun, seiring waktu, sebum juga membuat rambut Anda terlihat kotor. Akumulasinya menyebabkan helai rambut saling menempel, membuat kunci Anda terlihat kusam dan berminyak. Debu, serbuk sari, dan partikel lain tertarik ke sebum dan menempel padanya. Sebum adalah hidrofobik. Ini membuat kulit dan rambut Anda tahan air. Anda dapat membilas garam dan serpihan kulit, tetapi minyak dan sebum tidak tersentuh oleh air, tidak peduli seberapa banyak Anda menggunakannya.
Shampo mengandung deterjen, seperti yang akan Anda temukan di pencuci piring atau deterjen atau gel mandi. Deterjen berfungsi sebagai surfaktan. Mereka menurunkan tegangan permukaan air, membuatnya lebih kecil kemungkinannya untuk menempel pada dirinya sendiri dan lebih mampu mengikat minyak dan partikel yang mengotori. Bagian dari molekul deterjen bersifat hidrofobik. Bagian hidrokarbon dari molekul ini mengikat rambut yang melapisi sebum, serta produk penataan rambut yang berminyak. Molekul deterjen juga memiliki bagian hidrofilik, jadi ketika Anda membilas rambut, deterjen tersapu oleh air, membawa sebum bersamanya.
Meskipun banyak sampo mengandung zat untuk menghasilkan busa, gelembung-gelembung itu tidak membantu kekuatan pembersihan atau pengkondisian sampo. Sabun dan sampo berbusa diciptakan karena konsumen menikmatinya, bukan karena meningkatkan produk. Demikian pula, mendapatkan rambut "bersih melengking" sebenarnya tidak diinginkan. Jika rambut Anda cukup bersih untuk mencicit, minyak pelindung alaminya telah dihilangkan.