Apa itu Hidrokarbon Aromatik Polinuklir?

Hidrokarbon aromatik polinuklear adalah a hidrokarbon terdiri dari menyatu aromatik molekul cincin. Cincin-cincin ini berbagi satu atau lebih sisi dan mengandung elektron yang terdelokalisasi. Cara lain untuk mempertimbangkan PAH adalah molekul yang dibuat dengan menggabungkan dua atau lebih cincin benzen.

Molekul hidrokarbon aromatik polinuklir hanya mengandung karbon dan hidrogenatom.

Disebut Juga Sebagai: PAH, hidrokarbon aromatik polisiklik, hidrokarbon polyaromatik

Ada banyak contoh hidrokarbon aromatik polinuklear. Biasanya, beberapa PAH berbeda ditemukan bersamaan. Contoh-contoh molekul ini meliputi:

• antrasena
• fenantrena
• tetracene
• krisan
• pyrene (note: benzo [a] pyrene adalah karsinogen pertama yang ditemukan)
• pentacene
• corannulene
• coronene
• ovalene

Hidrokarbon aromatik polinuklir adalah molekul lipofilik, nonpolar. Mereka cenderung bertahan di lingkungan karena PAH tidak terlalu larut dalam air. Sementara PAH 2 dan 3-cincin agak larut dalam larutan air, kelarutan menurun hampir secara logaritmik ketika massa molekul meningkat. PAH 2-, 3-, dan 4-cincin cukup mudah menguap untuk ada dalam fase gas, sementara molekul yang lebih besar ada sebagai padatan. PAH padat murni mungkin tidak berwarna, putih, kuning pucat, atau hijau pucat.

PAH adalah molekul organik yang terbentuk dari berbagai reaksi alami dan antropogenik. PAH alami terbentuk dari kebakaran hutan dan letusan gunung berapi. Senyawa ini banyak terdapat dalam bahan bakar fosil, seperti batubara dan minyak bumi.

Manusia berkontribusi PAH dengan membakar kayu dan pembakaran bahan bakar fosil yang tidak lengkap. Senyawa terjadi sebagai konsekuensi alami dari memasak makanan, terutama ketika makanan dimasak pada suhu tinggi, dipanggang, atau dihisap. Bahan kimia dilepaskan dalam asap rokok dan dari pembakaran sampah.

Hidrokarbon aromatik polinuklear sangat penting karena berkaitan dengan kerusakan genetik dan penyakit. Selain itu, senyawa-senyawa ini tetap ada di lingkungan, yang menyebabkan peningkatan masalah dari waktu ke waktu. PAH beracun bagi kehidupan air. Selain toksisitas, senyawa-senyawa ini sering bersifat mutagenik, karsinogenik, dan teratogenik. Paparan prenatal terhadap bahan kimia ini dikaitkan dengan penurunan IQ dan asma anak.

Orang-orang terkena PAH karena menghirup udara yang terkontaminasi, makan makanan yang mengandung senyawa, dan dari kontak kulit. Kecuali seseorang bekerja di lingkungan industri dengan bahan kimia ini, paparan cenderung jangka panjang dan tingkat rendah, jadi tidak ada perawatan medis untuk mengatasi efeknya. Pertahanan terbaik terhadap efek kesehatan dari paparan PAH adalah untuk menyadari situasi yang meningkatkan risiko: menghirup asap, makan daging hangus, dan menyentuh produk minyak bumi.

Badan Perlindungan Lingkungan telah mengidentifikasi tujuh hidrokarbon aromatik polinuklir sebagai kemungkinan manusia karsinogen, atau agen penyebab kanker:

• benzo [a] antrasena
• benzo [a] pyrene
• benzo [b] fluoranthene
• benzo [k] fluoranthene
• krisan
• dibenzo (a, h) anthracene
• indeno (1,2,3-cd) pyrene

Meskipun penekanannya adalah menghindari paparan PAH, molekul-molekul ini berguna untuk membuat obat-obatan, plastik, pewarna, dan pestisida.