Sementara manusia dan banyak spesies lain memiliki darah merah, karena zat besi dalam hemoglobin mereka, hewan lain memiliki darah berwarna berbeda. Laba-laba (serta kepiting tapal kuda dan artropoda tertentu lainnya) memiliki darah biru karena adanya hemocyanin berbasis tembaga dalam darah mereka.
Beberapa hewan, seperti teripang, bahkan memiliki darah kuning. Apa yang bisa membuat darah menguning? Warna kuning disebabkan oleh konsentrasi kuning yang tinggi vanadiumpigmen berbasis, vanabin. Tidak seperti hemoglobin dan hemocyanin, vanabin tampaknya tidak terlibat dalam transportasi oksigen. Selain vanabin, teripang memiliki cukup hemocyanin dalam darah mereka untuk menopang kebutuhan oksigen mereka. Sebenarnya, peran vanabin tetap menjadi sedikit misteri.
Mungkin itu adalah bagian dari mekanisme pertahanan untuk membuat teripang tidak menarik atau beracun bagi parasit dan predator. Namun, teripang digunakan untuk memasak di banyak budaya, di mana ia dihargai karena teksturnya yang licin dan kemungkinan manfaat kesehatan. Vanadium adalah suplemen makanan yang kontroversial, berpotensi mempengaruhi sensitivitas insulin dan kinerja atletik.