Apakah Anda bingung tentang perbedaan antara perubahan kimia dan perubahan fisik dan bagaimana membedakannya? Singkatnya, a perubahan kimia menghasilkan a zat baru, sementara a perubahan fisik tidak. Suatu materi dapat berubah bentuk atau bentuk saat mengalami perubahan fisik, tetapi tidak ada reaksi kimia terjadi dan tidak senyawa baru diproduksi.
Tidak ada yang baru bahan kimia spesies terbentuk dalam perubahan fisik. Mengubah keadaan zat murni antara fase padat, cair, dan gas semua materi adalah perubahan fisik karena identitas materi tidak berubah.
Carilah indikasi bahwa perubahan kimia terjadi. Reaksi kimia melepaskan atau menyerap panas atau energi lain atau dapat menghasilkan gas, bau, warna atau suara. Jika Anda tidak melihat satu pun dari indikasi ini, perubahan fisik kemungkinan terjadi. Sadarilah bahwa perubahan fisik dapat menghasilkan perubahan dramatis dalam penampilan suatu zat. Ini tidak berarti reaksi kimia terjadi.
Dalam beberapa kasus, mungkin sulit untuk mengetahui apakah perubahan kimia atau fisik terjadi. Misalnya, ketika Anda larut
gula dalam air, Sebuah perubahan fisik terjadi. Bentuk gula berubah, tetapi secara kimiawi tetap sama (molekul sukrosa). Namun, ketika Anda membubarkan garam dalam air garam terdisosiasi menjadi ion-ionnya (dari NaCl menjadi Na+ dan Cl-) jadi a perubahan kimia terjadi. Dalam kedua kasus, padatan putih larut menjadi cairan bening dan dalam kedua kasus, Anda dapat memulihkan bahan awal dengan menghilangkan air, namun prosesnya tidak sama.