Dalam kimia, zat murni adalah sampel masalah dengan komposisi yang pasti dan konstan dan berbeda sifat kimia. Untuk menghindari kebingungan, zat murni sering disebut sebagai "zat kimia."
Secara umum, campuran heterogen bukan zat murni. Jika Anda dapat melihat perbedaan komposisi bahan, itu tidak murni, setidaknya sejauh menyangkut kimia.
Bagi seorang non-kimiawan, zat murni adalah segala sesuatu yang tersusun dari satu jenis bahan. Dengan kata lain, itu bebas dari kontaminan. Jadi, selain unsur, senyawa, dan paduan, zat murni mungkin termasuk madu, meskipun terdiri dari berbagai jenis molekul. Jika Anda menambahkan sirup jagung ke madu, Anda tidak lagi memiliki madu murni. Alkohol murni bisa berupa etanol, metanol, atau campuran alkohol yang berbeda, tetapi segera setelah Anda menambahkan air (yang bukan alkohol), Anda tidak lagi memiliki zat murni.
Sebagian besar, tidak masalah definisi mana yang Anda gunakan, tetapi jika Anda diminta untuk memberikan contoh zat murni sebagai bagian dari tugas pekerjaan rumah, ikuti contoh-contoh yang memenuhi definisi kimia yang sempit: emas, perak, air, garam, dll.