Marmut (Cavia porcellus) adalah tikus kecil yang dibesarkan di Amerika Selatan Gunung Andes bukan sebagai hewan peliharaan yang ramah, tetapi terutama untuk makan malam. Disebut cuys, mereka bereproduksi dengan cepat dan memiliki tandu besar. Hari ini pesta babi guinea terhubung dengan upacara keagamaan di seluruh Amerika Selatan, termasuk pesta terkait dengan Natal, Paskah, Karnaval, dan Corpus Christi.
Panjang babi guinea Andes dewasa modern berkisar dari delapan hingga sebelas inci dan beratnya antara satu dan dua pon. Mereka tinggal di harem, kira-kira satu jantan hingga tujuh betina. Anak-anak umumnya tiga sampai empat anak anjing, dan kadang-kadang sebanyak delapan anak; periode kehamilan adalah tiga bulan. Umur mereka adalah antara lima dan tujuh tahun.
Tanggal dan Lokasi Domestikasi
Babi Guinea didomestikasi dari alam liar (kemungkinan besar) Cavia tschudii, meskipun beberapa sarjana menyarankan Cavia aperea), ditemukan hari ini di barat (C. tschudii) atau pusat (C. aperea) Andes. Para ahli percaya bahwa domestikasi terjadi antara 5.000 dan 7.000 tahun yang lalu, di Andes. Perubahan yang diidentifikasi sebagai efek domestikasi adalah peningkatan ukuran tubuh dan ukuran sampah, perubahan perilaku dan pewarnaan rambut. Cuys secara alami berwarna abu-abu, cuys yang dijinakkan memiliki rambut yang berwarna-warni atau putih.
Menjaga Babi Guinea di Andes
Karena kedua bentuk marmot liar dan domestik dapat dipelajari di laboratorium, studi perilaku tentang perbedaan telah diselesaikan. Perbedaan antara babi guinea liar dan domestik sebagian perilaku dan fisik. Gua liar lebih kecil dan lebih agresif dan lebih memperhatikan lingkungan lokal daripada cuys domestik dan cuys jantan liar tidak mentolerir satu sama lain dan tinggal di harem dengan satu jantan dan beberapa perempuan Babi guinea domestik lebih besar dan lebih toleran terhadap kelompok multi-jantan, dan menunjukkan peningkatan tingkat perawatan sosial satu sama lain dan peningkatan perilaku pacaran.
Dalam rumah tangga tradisional Andean, cuys (dan) disimpan di dalam ruangan tetapi tidak selalu di dalam kandang; ambang batu yang tinggi di pintu masuk sebuah ruangan membuat cuys tidak bisa kabur. Beberapa rumah tangga membangun kamar khusus atau lubang cubby untuk cuys, atau lebih khusus menyimpannya di dapur. Sebagian besar rumah tangga Andean menyimpan setidaknya 20 cuys; pada tingkat itu, dengan menggunakan sistem pemberian makanan yang seimbang, keluarga Andes dapat menghasilkan setidaknya 12 pon daging per bulan tanpa mengurangi kawanan mereka. Babi Guinea diberi makan jelai dan potongan sayuran di dapur, dan residu dari pembuatan chicha (jagung) Bir. Cuys dihargai dalam obat-obatan tradisional dan isi perutnya digunakan untuk penyakit manusia. Lemak subkutan dari marmut digunakan sebagai salep umum.
Arkeologi dan Babi Guinea
Bukti arkeologis pertama tentang penggunaan manusia kelinci guinea berasal dari sekitar 9.000 tahun yang lalu. Mereka mungkin telah didomestikasi paling awal 5.000 SM, mungkin di Andes of Ecuador; arkeolog telah menemukan tulang dan tulang yang terbakar dengan bekas luka timbunan sampah deposito mulai sekitar waktu itu.
Pada 2500 SM, di situs-situs seperti Kuil Tangan Bersilang di Kotosh dan di Chavin de Huantar, sisa-sisa cuy dikaitkan dengan perilaku ritual. Pot patung cuy dibuat oleh Moche (sekitar 500-1000 M). Cumi-cumi yang dimumikan secara alami telah ditemukan dari situs Nasca di Cahuachi dan situs prasejarah Lo Demas. Tembolok berisi 23 individu yang terpelihara dengan baik ditemukan di Cahuachi; pena guinea pig diidentifikasi di situs Chimu Chan Chan.
Para penulis sejarah Spanyol termasuk Bernabe Cobo dan Garcilaso de la Vega menulis tentang peran marmut dalam diet dan ritual Inca.
Menjadi Hewan Piaraan
Babi Guinea diperkenalkan ke Eropa selama abad keenam belas, tetapi sebagai hewan peliharaan, bukan makanan. Sisa-sisa satu marmut baru-baru ini ditemukan dalam penggalian di kota Mons, Belgia, yang mewakili identifikasi arkeologis paling awal dari marmut di Eropa - dan serupa dengan lukisan abad ke-17 yang menggambarkan makhluk, seperti 1612 "Taman Eden" oleh Jan Brueghel the Lebih tua. Penggalian di lokasi tempat parkir yang diusulkan mengungkapkan tempat tinggal yang telah dihuni mulai pada abad pertengahan. Sisa-sisa termasuk delapan tulang babi guinea, semua ditemukan di ruang bawah tanah kelas menengah dan berdekatan cesspit, radiocarbon tertanggal antara 1550-1640 M, tak lama setelah penaklukan Spanyol di Amerika Selatan.
Tulang yang ditemukan termasuk tengkorak lengkap dan bagian kanan panggul, memimpin Pigiere et al. (2012) menyimpulkan bahwa babi ini tidak dimakan, tetapi disimpan sebagai hewan peliharaan dan dibuang sebagai bangkai lengkap.
Sumber
Sejarah Babi Guinea dari arkeolog Michael Forstadt.
Asher, Matthias. "Laki-laki besar mendominasi: Ekologi, organisasi sosial, dan sistem perkawinan kaviar liar, leluhur nenek moyang kelinci percobaan. "Ekologi Perilaku dan Sosiobiologi, Tanja Lippmann, Jörg Thomas Epplen, dkk., Research Gate, Juli 2008.
Gade DW. 1967. Babi Guinea dalam Budaya Rakyat Andes.Ulasan Geografis 57(2):213-224.
Künzl C, dan Sachser N. 1999. The Behavioral Endocrinology of Domestication: Perbandingan antara Babi Guinea Domestik (Cavia apereaf.porcellus) dan Leluhur Liarnya, Cavy (Cavia aperea). Hormon dan Perilaku 35(1):28-37.
Morales E. 1994. Babi Guinea dalam Ekonomi Andes: Dari Hewan Rumah Tangga hingga Komoditas Pasar. Ulasan Penelitian Amerika Latin 29 (3): 129-142.
Pigière F, Van Neer W, Ansieau C, dan Denis M. 2012. Bukti archaeozoological baru untuk pengenalan marmut ke Eropa.Jurnal Ilmu Arkeologi 39(4):1020-1024.
Rosenfeld SA. 2008. Babi guinea yang lezat: Studi musiman dan penggunaan lemak dalam diet Andes pra-Kolombia.Internasional Kuarter 180(1):127-134.
Sachser, Norbert. "Babi Hutan Domestik dan Liar: Studi di Sosiofisiologi, Domestikasi, dan Evolusi Sosial." Naturwissenschaften, Volume 85, Edisi 7, SpringerLink, Juli 1998.
Sandweiss DH, dan Wing ES. 1997. Tikus Ritual: Babi Guinea dari Chincha, Peru.Jurnal Arkeologi Lapangan 24(1):47-58.
Simonetti JA, dan Cornejo LE. 1991. Bukti Arkeologis Konsumsi Hewan Pengerat di Chili Tengah.Purbakala Amerika Latin 2(1):92-96.
Spotorno AE, Marin JC, Manriquez G, Valladares JP, Rico E, dan Rivas C. 2006. Langkah kuno dan modern selama domestikasi babi guinea (Cavia porcellus L.).Jurnal Zoologi 270:57–62.
Stahl PW. 2003. Hewan Andean pra-Kolombia menjinakkan di ujung kekaisaran.Arkeologi Dunia 34(3):470-483.
Trillmich F, Kraus C, Künkele J, Asher M, Clara M, Dekomien G, Epplen JT, Saralegui A, dan Sachser N. 2004. Diferensiasi tingkat spesies dari dua pasangan spesies samar kaviar liar, genera Cavia dan Galea, dengan diskusi tentang hubungan antara sistem sosial dan filogeni di Caviinae. Jurnal Zoologi Kanada 82:516-524.