Pemanggang Roti Listrik Pertama, Pop-Up Toast, dan Roti Irisan

Memanggang dimulai sebagai metode memperpanjang umur roti. Awalnya dipanggang di atas api terbuka dengan alat untuk menahannya sampai kecoklatan. Memanggang roti adalah kegiatan yang sangat umum di Indonesia Kali Romawi; "tostum" adalah kata Latin untuk hangus atau terbakar. Ketika orang-orang Romawi melakukan perjalanan ke seluruh Eropa untuk menaklukkan musuh mereka di masa-masa awal, dikatakan bahwa mereka membawa roti panggang mereka bersama mereka. Inggris mengembangkan kesukaan akan roti panggang orang Romawi dan memperkenalkannya di Amerika ketika mereka menyeberangi lautan.

Pemanggang roti listrik pertama kali ditemukan pada tahun 1893 oleh Alan MacMasters di Skotlandia. Dia menyebut perangkat itu "Eclipse Toaster," dan itu diproduksi dan dipasarkan oleh Perusahaan Crompton.

Pemanggang roti awal ini ditemukan kembali pada tahun 1909 di AS ketika Frank Shailor mematenkan idenya untuk pemanggang roti “D-12”. General Electric menjalankan ide itu dan memperkenalkannya untuk digunakan di rumah. Sayangnya, hanya memanggang satu sisi roti pada satu waktu dan diperlukan seseorang yang berdiri untuk mematikannya secara manual ketika roti tampak selesai.

Westinghouse mengikuti dengan versi pemanggang sendiri pada tahun 1914, dan Perusahaan Kompor Listrik Copeman menambahkan “pembuat roti otomatis” ke pemanggang pada tahun 1915. Charles Strite menemukan pemanggang pop-up waktunya modern pada tahun 1919. Saat ini, pemanggang adalah alat rumah tangga yang paling umum meskipun hanya ada di AS sedikit lebih dari 100 tahun.

Suatu yang tidak biasa museum online didedikasikan untuk pemanggang roti, dengan banyak foto dan informasi sejarah.

Otto Frederick Rohwedder menemukan itu alat pengiris roti. Dia pertama kali mulai mengerjakannya pada tahun 1912 ketika dia datang dengan ide alat yang akan menahan irisan bersama dengan pin topi. Ini bukan kesuksesan besar. Pada 1928, ia merancang mesin yang mengiris dan membungkus roti agar tidak basi. Perusahaan Kue Chillicothe dari Chillicothe, Missouri mulai menjual "Roti Irisan Kleen Maid" pada 7 Juli 1928, mungkin yang pertama roti irisan dijual secara komersial. Roti yang sudah diiris sebelumnya dipopulerkan oleh Wonder Bread pada tahun 1930, membantu menyebarkan popularitas pemanggang roti lebih jauh.

Jauh sebelum Rohwedder menemukan cara mengiris roti secara efisien dan sebelum Shailor mematenkan yang pertama Pemanggang roti Amerika, John Montagu, Earl of Sandwich ke-4, berasal dari nama "sandwich" pada tanggal 18 abad. Montagu adalah politisi Inggris yang menjabat sebagai menteri luar negeri dan penguasa pertama Angkatan Laut. Dia memimpin di Admiralty selama kekalahan Inggris di Inggris revolusi Amerika, dan dia terkenal tidak populer karena tuduhan kecabulannya terhadap John Wilkes. Dia suka makan daging sapi di antara irisan roti. "Sandwich" -nya memungkinkan Earl membiarkan satu tangan bebas untuk bermain kartu. Hawaii Pulau Sandwich dikabarkan telah dinamai menurut namanya oleh Kapten James Cook pada 1778.