Domestikasi hewan adalah apa yang para sarjana sebut proses selama ribuan tahun yang menciptakan hubungan yang saling menguntungkan yang ada saat ini antara hewan dan manusia. Beberapa cara orang mendapat manfaat dari memiliki hewan peliharaan termasuk memelihara sapi di kandang untuk akses ke susu dan daging dan untuk menarik bajak; melatih anjing untuk menjadi wali dan sahabat; mengajar kuda untuk beradaptasi dengan bajak atau mengajak petani mengunjungi kerabat yang tinggal jauh; dan mengubah babi hutan yang kurus dan jahat menjadi hewan ternak yang ramah dan gemuk.
Walaupun kelihatannya orang mendapatkan semua manfaat dari hubungan, orang-orang juga berbagi sebagian biaya. Manusia melindungi hewan, melindungi mereka dari bahaya dan memberi makan mereka untuk menggemukkan mereka dan memastikan mereka bereproduksi untuk generasi berikutnya. Tapi sebagian dari kita yang paling penyakit yang tidak menyenangkan- kuberkulosis, antraks, dan flu burung hanya beberapa - berasal dari kedekatan dengan kandang hewan, dan cukup jelas bahwa masyarakat kita
langsung dicetak oleh tanggung jawab baru kita.Tidak termasuk anjing peliharaan, yang telah menjadi mitra kami selama setidaknya 15.000 tahun, proses domestikasi hewan dimulai sekitar 12.000 tahun yang lalu. Selama waktu itu, manusia telah belajar mengendalikan akses hewan ke makanan dan kebutuhan hidup lainnya dengan mengubah perilaku dan kodrat leluhur liar mereka. Semua hewan yang kita bagi kehidupan kita hari ini, seperti anjing, kucing, sapi, domba, unta, angsa, kuda, dan babi, mulai keluar sebagai binatang buas tetapi diubah selama ratusan dan ribuan tahun menjadi mitra yang lebih manis dan penurut di Indonesia pertanian.
Dan bukan hanya perubahan perilaku yang dibuat selama proses domestikasi - mitra domestik baru kami berbagi seperangkat perubahan fisik, perubahan yang dibesarkan itu baik secara langsung atau tidak langsung selama domestikasi proses. Pengurangan ukuran, mantel putih, dan telinga yang berombak adalah karakteristik sindrom mamalia yang dibiakkan ke dalam beberapa mitra hewan domestik kami.
Hewan yang berbeda dijinakkan di berbagai belahan dunia pada waktu yang berbeda oleh budaya yang berbeda dan ekonomi dan iklim yang berbeda. Tabel berikut menjelaskan informasi terbaru tentang kapan para sarjana percaya bahwa binatang yang berbeda diubah dari binatang buas untuk diburu atau dihindari, menjadi hewan yang bisa kita tinggali dan andalkan. Tabel tersebut merangkum pemahaman terkini tentang tanggal domestikasi yang mungkin paling awal untuk masing-masing spesies hewan dan angka yang sangat bulat untuk kapan hal itu mungkin terjadi. Tautan langsung di atas meja mengarah ke sejarah pribadi yang mendalam dari kolaborasi kami dengan hewan tertentu.
Zeder MA. 2008. Domestikasi dan pertanian awal di Cekungan Mediterania: Asal, difusi, dan dampak. Prosiding Akademi Sains Nasional 105(33):11597-11604.